影片
更多
2019-05-12
355 浏览
每次入粉岭联和墟都只有一个目的，就是去「群记牛肉圆猪手」食佢个辣同牛丸，简直变成每半年一会嘅指定动作。食店位于粉岭联和墟旧区，绝对称得上「隐世小店」，无他的，每次都见到一堆人在食店外等外卖，店内又企满等位的人。无错，小店有性格，位是要自己揾，店员不会安排座位，而且店内装修就维持80年代风格，亦无冷气，但帮衬嘅人仍不绝。由于每个人都系食碗面或者米粉，所以都算快入快出，企一阵就会揾到位。小店食物选择不多，牛丸、猪手配面或粉，另外炸卷都多人选择。由于光顾前已打底，唔想太饱下，只轻轻叫了细牛丸米（$28）及细牛丸面（$28）。一落单，店员就会送上一小碟辣，唔够的亦可以自行添加。米粉及面嚟讲其实冇咩特别，最正系个辣酱， 同时下时兴的四川麻辣不同，群记的辣很香，直接捞落粉面或用牛丸点都好好吃；牛丸弹牙是基本，亦有浓厚的牛肉味（所以可以判断这里的牛丸一定有牛肉！）
「群记牛肉圆猪手」食佢个辣同牛丸，简直变成每半年一会嘅指定动作。
食店位于粉岭联和墟旧区，绝对称得上「隐世小店」，无他的，每次都见到一堆人在食店外等外卖，店内又企满等位的人。无错，小店有性格，位是要自己揾，店员不会安排座位，而且店内装修就维持80年代风格，亦无冷气，但帮衬嘅人仍不绝。
由于每个人都系食碗面或者米粉，所以都算快入快出，企一阵就会揾到位。小店食物选择不多，牛丸、猪手配面或粉，另外炸卷都多人选择。由于光顾前已打底，唔想太饱下，只轻轻叫了细牛丸米（$28）及细牛丸面（$28）。
一落单，店员就会送上一小碟辣，唔够的亦可以自行添加。
米粉及面嚟讲其实冇咩特别，最正系个辣酱， 同时下时兴的四川麻辣不同，群记的辣很香，直接捞落粉面或用牛丸点都好好吃；牛丸弹牙是基本，亦有浓厚的牛肉味（所以可以判断这里的牛丸一定有牛肉！）
牛丸面
$28
31 浏览
0 赞好
0 留言
牛丸米
$28
23 浏览
1 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
题外话一：记得早十年前，群记曾可以外卖个辣酱，买了一包用来点米粉和面，真系好正，唔知而家仲有冇得净买个辣酱走。
题外话二：由第一光顾，都唔明个店名是「牛肉圆」，而非「牛肉丸」：)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
