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2017-08-26
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新开的日式餐厅，和一个朋友中午去食。12:45pm 左右到达，有4 个人系我地前面等枱。铺头都几小型下，所以我地企系门口等，热死左。等左大约十分钟左右吧，终于有多啲人离座，而排系我地前头既4 个人可能因为等得不耐烦，所以走左佬，咁我同朋友就顺利成为第一位，入左铺。· 点左三文鱼茶渍饭套餐$62，送面豉汤同一个小食，我拣左鸡软骨，我朋友拣左三式刺身。其实我一向麻麻地面豉汤，因为觉得佢好咸，但用返普遍对面豉汤既标准来比分，我觉得佢系中上。佢入面啲料有砚肉有好迷你既豆腐粒，我钟意豆腐粒既感觉，令到成碗汤比较清甜。大大粒，又入味，咸得刚好又咬落有啲系骨边附住既少少脂肪定唔知肉，其实个啲我凝住有少少腥味，不过对比系干增增个啲，佢算好食。有三文鱼、元贝、甜虾，呢个系choice A，下次我再食会配呢个小食。三文鱼刺身一条都好长又大，鲜甜的；元贝都系软身又带微甜；甜虾真系同个名一样，鲜甜，呢个坚系抵叫，我好推介。对唔住，个饭真系中等。好淡口味，三文鱼肉熟左真系好粗糙，有海带，饭好多，汤真系太淡口，可能无味精我估。佢碗边仲痴左一旧芥末，我落晒，有啲辣味系好少少。呢碗泡饭应该岩淡口味同大食人士，因为佢好
铺头都几小型下，所以我地企系门口等，热死左。等左大约十分钟左右吧，终于有多啲人离座，而排系我地前头既4 个人可能因为等得不耐烦，所以走左佬，咁我同朋友就顺利成为第一位，入左铺。
· 点左三文鱼茶渍饭套餐$62，送面豉汤同一个小食，我拣左鸡软骨，我朋友拣左三式刺身。
面豉汤
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其实我一向麻麻地面豉汤，因为觉得佢好咸，但用返普遍对面豉汤既标准来比分，我觉得佢系中上。佢入面啲料有砚肉有好迷你既豆腐粒，我钟意豆腐粒既感觉，令到成碗汤比较清甜。
鸡软骨
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大大粒，又入味，咸得刚好又咬落有啲系骨边附住既少少脂肪定唔知肉，其实个啲我凝住有少少腥味，不过对比系干增增个啲，佢算好食。
三式刺身
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有三文鱼、元贝、甜虾，呢个系choice A，下次我再食会配呢个小食。三文鱼刺身一条都好长又大，鲜甜的；元贝都系软身又带微甜；甜虾真系同个名一样，鲜甜，呢个坚系抵叫，我好推介。
三文鱼茶渍饭
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对唔住，个饭真系中等。好淡口味，三文鱼肉熟左真系好粗糙，有海带，饭好多，汤真系太淡口，可能无味精我估。佢碗边仲痴左一旧芥末，我落晒，有啲辣味系好少少。呢碗泡饭应该岩淡口味同大食人士，因为佢好多饭，我咁大食都可以食剩一半，拎佢黎充饥真系一流！
总言之，好食既，都feel 到小餐厅既用心，OpenRice 都无资料，等我黎做开荒人。但我主菜叫得唔岩自己口味，下次会试其他野，如果touchwood 又系伏，我就杀左自己😑
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