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2017-12-28
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通菜街我同老友黎过好多次, 不过都系饮野睇波多, 今晚我同老婆食呢间 LAVA Bar & Restaurant 系同事介绍我地先知, 今年原本我同老婆plan左重游西班牙, 不过因为政局有少少不稳, 结果冇去到, 难得同事介绍左间出色嘅西班牙餐厅俾我地, 今晚一于要食西班牙菜食过够。😙LAVA Bar & Restaurant唔算大间, 采用开放式厨房, 配合好有格调嘅装修同圣诞装饰, 非常有情调。😍餐牌中英对照, 图文并茂, 除左西班牙菜之外, 仲有其他法国同意大利菜色选择。老婆话今晚想食多d菜, 佢拣左一份沙律之外, 仲点左西班牙黑毛猪配沙律, 另外点左加泰隆尼亚比坚尼三文治同意大利粉。由于食完饭后仲要去医院探堂嫂同刚出世嘅侄女,所以我地今晚唔饮酒, 只点左老婆好钟意饮嘅Mojito。🍸今晚食呢个红菜头, 火箭菜沙律都几特别, 面层加上杏仁薄片, 火箭菜好鲜嫩, 配埋甜甜的红菜头, 又健康味道又清新。😋西班牙黑毛猪配沙律菜食我地都系第一次, 呢个黑毛猪表层烤香, 中间肉质仲系好鲜嫩弹牙, 而且肉味好浓, 加上甜椒, 鸡油菌, 惹味之余又唔会油腻。👍加泰隆尼亚比坚尼三文治烤得好靓,
LAVA Bar & Restaurant唔算大间, 采用开放式厨房, 配合好有格调嘅装修同圣诞装饰, 非常有情调。😍
餐牌中英对照, 图文并茂, 除左西班牙菜之外, 仲有其他法国同意大利菜色选择。老婆话今晚想食多d菜, 佢拣左一份沙律之外, 仲点左西班牙黑毛猪配沙律, 另外点左加泰隆尼亚比坚尼三文治同意大利粉。由于食完饭后仲要去医院探堂嫂同刚出世嘅侄女,所以我地今晚唔饮酒, 只点左老婆好钟意饮嘅Mojito。🍸
今晚食呢个红菜头, 火箭菜沙律都几特别, 面层加上杏仁薄片, 火箭菜好鲜嫩, 配埋甜甜的红菜头, 又健康味道又清新。😋
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西班牙黑毛猪配沙律菜食我地都系第一次, 呢个黑毛猪表层烤香, 中间肉质仲系好鲜嫩弹牙, 而且肉味好浓, 加上甜椒, 鸡油菌, 惹味之余又唔会油腻。👍
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加泰隆尼亚比坚尼三文治烤得好靓, 馅料除左有芝士同黑松露之外, 仲有Ham, 外脆内软, 味道层次丰富。😙
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黑松露意大利烟肉蛋汁意大利粉好Creamy, 酱汁好浓郁, 当中蛋味同烟肉咸香味最突出, 加埋黑松露, 超好食。👍
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最后饮埋老婆最钟意食嘅Mojito, 呢餐西班牙菜非常完满。😁
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