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2013-04-01
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旺角晏架街的上海包饺店是家老式上海包饺小店，外观很旧，贩卖的食物款式亦很普通，蒸包、窝贴之类，饮品主打就豆浆，没有什么稀奇，售价街坊又大众化，招呼亦然，店子小小，但却令人感觉亲切。有堂食有外卖，不过堂食位子只有几个，空间感当然亦不能太苛求，倒是店子装修虽旧，但看起来挺干净，令人较放心。豆浆非其所长，味道偏淡，较稀亦欠豆味，幸好不是甜死人那种，尤幸跟食物尚算配合。可惜，窝贴不是我喜欢的特厚皮式。底部虽然算脆，但因为皮厚度问题，效果不彰，馅料有菜有肉，感觉平冲，但因为平冲，不像肉汁猛流的重肉味窝贴吸引，虽然令人吃得舒服，但味道实在难以令人留下印象。有趣的，是豆沙窝饼倒是比一般厚皮，豆沙软滑，但豆味不浓，甜味以香港人喜好应该算刚好，因为皮厚，比起偏向脆香的豆沙窝饭，此店出品成了外脆内软风格，即制加持下，香味散发出来十足诱人，效果不俗。小店风味，名气不大，近年最受追捧的元素都有了，但好吃吗？不出色，但本来就是街坊式小店，考虑到其低廉价格，十二元四件窝贴，十多元一份豆沙窝饭，水准其实极合理的，总不是家家街坊小店都是绝世无敌的隠世神店吧？又不是武侠故事......这类小店就算食物一般，倒有一种大集
旺角晏架街的上海包饺店是家老式上海包饺小店，外观很旧，贩卖的食物款式亦很普通，蒸包、窝贴之类，饮品主打就豆浆，没有什么稀奇，售价街坊又大众化，招呼亦然，店子小小，但却令人感觉亲切。有堂食有外卖，不过堂食位子只有几个，空间感当然亦不能太苛求，倒是店子装修虽旧，但看起来挺干净，令人较放心。
豆浆非其所长，味道偏淡，较稀亦欠豆味，幸好不是甜死人那种，尤幸跟食物尚算配合。可惜，窝贴不是我喜欢的特厚皮式。
底部虽然算脆，但因为皮厚度问题，效果不彰，馅料有菜有肉，感觉平冲，但因为平冲，不像肉汁猛流的重肉味窝贴吸引，虽然令人吃得舒服，但味道实在难以令人留下印象。
有趣的，是豆沙窝饼倒是比一般厚皮，豆沙软滑，但豆味不浓，甜味以香港人喜好应该算刚好，因为皮厚，比起偏向脆香的豆沙窝饭，此店出品成了外脆内软风格，即制加持下，香味散发出来十足诱人，效果不俗。
小店风味，名气不大，近年最受追捧的元素都有了，但好吃吗？不出色，但本来就是街坊式小店，考虑到其低廉价格，十二元四件窝贴，十多元一份豆沙窝饭，水准其实极合理的，总不是家家街坊小店都是绝世无敌的隠世神店吧？又不是武侠故事......这类小店就算食物一般，倒有一种大集团难以找到的人情味，随意却亲切的招呼和舒适感，在用膳体验上，每每能补足不少，小店或者老店未必一定好吃，但总有令人回味之处。
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