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2020-08-07
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自从政府因应「武汉肺炎」疫情实际严峻情况，而禁止所有在晚上六点后的全港餐厅堂食，食客被迫选择外卖自取饭盒，在餐厅以外的地方范围，包括家里面、户外公众地方设施用餐。除了购买饭盒之外，另外外卖自取享用晚餐的最佳方法，就是在食店里面购买厨房制作完成的「外卖自取」小菜。例如「大家乐」推出了「晚市快𩠌」外卖自取𩠌菜，港币三十八元一道𩠌菜，花一百元就有三道𩠌菜。食客如果另外加钱的话，可以另外选择购买白饭、油菜和糖水甜品套餐，又或者独立购买卤水小食「鸡全翼」和「红肠」，甚至可以购买「砂锅红烧素翅」作为餐汤。我一见到「大家乐」有独立外卖卤水鸡全翼，于是我花三十八元购买一道「中式牛扒」，再花十六元购买卤水鸡全翼红肠小食，最后花十三元购买一碗「砂锅红烧素翅」作为餐汤。结果我在「大家乐」「晚市送𩠌」价目表里面小心选择，就成功购买到「两𩠌一汤」，最后都只需要仅仅港币六十七元而已。之后顺利成功购票，携带着「大家乐」「两𩠌一汤」回家煮饭给自己享用了。「大家乐」「中式牛扒」里面有一份，由原块薄牛扒切成大约四份的制成品，还有一些「马铃薯」作为伴碟，至于「中式牛扒」里面的酱汁味道偏向比较甜。至于「大家乐」「中式牛扒」实
除了购买饭盒之外，另外外卖自取享用晚餐的最佳方法，就是在食店里面购买厨房制作完成的「外卖自取」小菜。例如「大家乐」推出了「晚市快𩠌」外卖自取𩠌菜，港币三十八元一道𩠌菜，花一百元就有三道𩠌菜。
食客如果另外加钱的话，可以另外选择购买白饭、油菜和糖水甜品套餐，又或者独立购买卤水小食「鸡全翼」和「红肠」，甚至可以购买「砂锅红烧素翅」作为餐汤。
我一见到「大家乐」有独立外卖卤水鸡全翼，于是我花三十八元购买一道「中式牛扒」，再花十六元购买卤水鸡全翼红肠小食，最后花十三元购买一碗「砂锅红烧素翅」作为餐汤。
结果我在「大家乐」「晚市送𩠌」价目表里面小心选择，就成功购买到「两𩠌一汤」，最后都只需要仅仅港币六十七元而已。之后顺利成功购票，携带着「大家乐」「两𩠌一汤」回家煮饭给自己享用了。
「大家乐」「中式牛扒」里面有一份，由原块薄牛扒切成大约四份的制成品，还有一些「马铃薯」作为伴碟，至于「中式牛扒」里面的酱汁味道偏向比较甜。
至于「大家乐」「中式牛扒」实际口感，或许因为「中式牛扒」使用「薄切牛扒」作为材料的关系吧，所以即使「薄切牛扒」已经烧到接近全熟，也没有令「中式牛扒」实际的口感变得太韧。
至于作为小食的「红肠」和卤水「鸡全翼」方面，由于「红肠」里面的材料属于猪肉的关系，所以我最后选择把「红肠」分了给老豆享用。
至于卤水「鸡全翼」，由于「大家乐」已经制作完成备用「鸡全翼」太久，所以「鸡全翼」在未加热的情况下，口感稍嫌变得有点冰冷和僵硬，而且卤水的甜味感觉也有点淡薄，跟我的期望有点落差。
至于「红烧砂锅素翅」的实际味道和口感，也跟「中式牛扒」十分相似，虽然「红烧砂锅素翅」的只是「素翅」，我觉得「素翅」实际口感太过单薄，反而像食米粉多一点。
然而「红烧砂锅素翅」汤里面的肉口感有点像鸡肉，又有点像猪肉，偏偏「素翅」没有类似「鱼翅」的口感，令实际味道跟没有辣味的「中式酸辣汤」没有分别。
结果「大家乐」「晚市快𩠌」，实际上只满足我晚餐必食牛鸡的需求而已，其他的「红烧砂锅素翅」感觉有点落差，食一次就足够，下次不用再食了。
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