影片
更多
2013-04-23
150 浏览
明天要做伴郎的我，老朋友已经Whatsapp提醒大家小心饮食的同时，今天还被V先生拉去饭聚，实在有够忙碌的！原来V先生相还相约了黑猫先生、北京文青先生、少年米王以及 L（先生），大家吃尽大江南北，也很客气，饭局地点交由我决定，为稳妥起见，就定在尖沙咀的大户屋吧！各人可以点自己喜欢的定食，加上还可以添饭，最适合食量惊人的V先生！我们有四位先到，侍应安排我们坐在六人枱，黑猫先生点了一份汉堡扒定食、文青先生要了杂锦鱼生饭、L要了烧腩肉饭、少年米王则要了烧牛舌定食，我前不久才吃过豚肉生姜烧定食，今天就点一客蚝锅吧！广岛蚝野菜锅定食侍者第一次送来的是广岛蚝泡菜锅，但我不能吃辣，加上明天是老朋友的大日子，就更不能犯险，因此只得退换！(不过我担心店方只夹起辣的𩠌料，换上清汤再送出来给我)如我所料，再送上来的豆腐还残留著辣椒酱的痕迹，不过为免打扰各位朋友的雅兴，就将就著吃吧！𩠌料吃起来仍带点点辣味，令人遗憾，正值吃蚝的季节，广岛蚝虽少，但吃起来满有鲜味，豆腐软嫩有豆香，不过真的很辣！野菜份量也多，包括旺菜、红萝卜、鲜冬菇及金菇等，如果不是混和了辣泡菜，应该是一道清淡得宜的料理！不过我再一次为店方的马虎
明天要做伴郎的我，老朋友已经Whatsapp提醒大家小心饮食的同时，今天还被V先生拉去饭聚，实在有够忙碌的！原来V先生相还相约了黑猫先生、北京文青先生、少年米王以及 L（先生），大家吃尽大江南北，也很客气，饭局地点交由我决定，为稳妥起见，就定在尖沙咀的大户屋吧！各人可以点自己喜欢的定食，加上还可以添饭，最适合食量惊人的V先生！
我们有四位先到，侍应安排我们坐在六人枱，黑猫先生点了一份汉堡扒定食、文青先生要了杂锦鱼生饭、L要了烧腩肉饭、少年米王则要了烧牛舌定食，我前不久才吃过豚肉生姜烧定食，今天就点一客蚝锅吧！
广岛蚝野菜锅定食
侍者第一次送来的是广岛蚝泡菜锅，但我不能吃辣，加上明天是老朋友的大日子，就更不能犯险，因此只得退换！(不过我担心店方只夹起辣的𩠌料，换上清汤再送出来给我)如我所料，再送上来的豆腐还残留著辣椒酱的痕迹，不过为免打扰各位朋友的雅兴，就将就著吃吧！𩠌料吃起来仍带点点辣味，令人遗憾，正值吃蚝的季节，广岛蚝虽少，但吃起来满有鲜味，豆腐软嫩有豆香，不过真的很辣！野菜份量也多，包括旺菜、红萝卜、鲜冬菇及金菇等，如果不是混和了辣泡菜，应该是一道清淡得宜的料理！不过我再一次为店方的马虎负出代价。
白米饭
锅物不太合胃口，唯有多吃碗白米饭，珍珠米相当饱满，吃起来软糯而有饭香，单送渍物也可吃上一碗！
迟到的V先生点了另一款烧牛舌定食
V先生也大赞这里的牛舌好吃尖沙咀的大户屋我也来过十数次了，食物水准的确不会令人失望，甚至偶有惊喜！今次来的几位朋友平常吃惯珍馐百味，也没吃过大户屋，对于大户屋较为家庭料理的味道，也大感满意！不过每次都要为一些不合时宜的规条：个半小时交枱、马虎的制作及服务，却已经令我大感不耐！老实说，现在想吃大户屋，西九四小龙一带也有分店，并非天大难事，只虽稍移玉步，就不用贴钱买难受了！
Berlin
张贴
