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2017-11-01
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记得这间坐落于胜利道街头的餐厅，从前是卖西餐的。事隔良久，现在摇身一变成了日本菜店....内陇布局好像没大变，但墙上却多了几幅漂亮多彩带cute cute哋的东洋画，很有趣....餐牌以和食为主，甚么咖喱、亲子丼及鱼生丼全都一应俱全....好久没吃日式甜咖喱了。就来一份吧....沙律没有甚么特别，用的菜不是特别新鲜翠绿。只用一堆油醋酱捞进菜内，卖相有点凌乱....日式咖喱，只需用咖喱砖来加味调理就可，烹调上毫无难度，要将之弄得难吃，反而才是有难度....这儿弄出来的，算是还可，起码在浓稠度上，是颇合个人心水；整碟东西好吃的关键乃当在于那块汉堡扒上....好吃的汉堡扒，一定要够多汁且质感不会太松散，要有点咬劲给人实净的口感。这里的，全部都不合格....所以小弟吃完饭后的结论是，这里的转营似乎是失败了....
内陇布局好像没大变，但墙上却多了几幅漂亮多彩带cute cute哋的东洋画，很有趣....
餐牌以和食为主，甚么咖喱、亲子丼及鱼生丼全都一应俱全....
好久没吃日式甜咖喱了。就来一份吧....
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沙律没有甚么特别，用的菜不是特别新鲜翠绿。只用一堆油醋酱捞进菜内，卖相有点凌乱....
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日式咖喱，只需用咖喱砖来加味调理就可，烹调上毫无难度，要将之弄得难吃，反而才是有难度....这儿弄出来的，算是还可，起码在浓稠度上，是颇合个人心水；整碟东西好吃的关键乃当在于那块汉堡扒上....
好吃的汉堡扒，一定要够多汁且质感不会太松散，要有点咬劲给人实净的口感。这里的，全部都不合格....
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所以小弟吃完饭后的结论是，这里的转营似乎是失败了....
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