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2019-05-01
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小庆祝浪漫摸杯底🥰失惊无事，男朋友想浪漫下，带左我黎棉登径呢间酒廊，食下晚餐，摸下杯底，浪漫下，倾下计。酒廊系响地牢既，向下行，彷佛置身另一地方，同外界吵闹嘅环境完全唔一样。落到去有好多张Bar枱，仲有张枱玩beer pong。呢到设计成个英伦感觉，再入啲森林咁，成个感觉宁静，舒服同令人好放松。餐厅有几枱都坐满人，但系因为环境大所以都唔嘈。有好多特色cocktail，但见到其他人有点烟熏既酒, 于是就ORDER 左试下。我地分别叫咗Gold Smoke同埋Smoke In Your Eye。Gold Smoke Gold Smoke系用壶另上苹果汁，侍应建议可以先闻一下，以Bacadi Oro作底酒，个烟熏味真系对我黎讲都几劲下，Orange bitter就以滴管黎控制浓度，都几好饮，几特别。Smoke In Your Eye今次我地准备好相机先叫侍应揭开杯盖，劲多烟攻出黎🤣，呢杯好岩女仔似，甜甜果汁味，因为荔枝肉酿入果汁冰球中，冰球融化得越多，果味就越浓郁。周时仲可以笃果汁冰黎食～豪华芝士拼盘之后我地ORDER左个cheese platter芝士拼盘，对于芝士控黎讲，正到晕！有四款芝
失惊无事，男朋友想浪漫下，带左我黎棉登径呢间酒廊，食下晚餐，摸下杯底，浪漫下，倾下计。
酒廊系响地牢既，向下行，彷佛置身另一地方，同外界吵闹嘅环境完全唔一样。
落到去有好多张Bar枱，仲有张枱玩beer pong。
呢到设计成个英伦感觉，再入啲森林咁，成个感觉宁静，舒服同令人好放松。
餐厅有几枱都坐满人，但系因为环境大所以都唔嘈。
有好多特色cocktail，但见到其他人有点烟熏既酒, 于是就ORDER 左试下。
我地分别叫咗Gold Smoke同埋Smoke In Your Eye。
gold smoke
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Gold Smoke
Gold Smoke系用壶另上苹果汁，侍应建议可以先闻一下，以Bacadi Oro作底酒，个烟熏味真系对我黎讲都几劲下，Orange bitter就以滴管黎控制浓度，都几好饮，几特别。
smoke in your eye
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Smoke In Your Eye
今次我地准备好相机先叫侍应揭开杯盖，劲多烟攻出黎🤣，呢杯好岩女仔似，甜甜果汁味，因为荔枝肉酿入果汁冰球中，冰球融化得越多，果味就越浓郁。周时仲可以笃果汁冰黎食～
豪华芝士拼盘
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豪华芝士拼盘
之后我地ORDER左个cheese platter芝士拼盘，对于芝士控黎讲，正到晕！有四款芝士，车打软芝士、comte硬芝士、mimolette硬芝士同蓝芝士。 浓、咸 、淡 、有咬口，果然称得上豪华芝士拼盘，觉得浓味可以点蜜糖同配青提咁食。
自家制蟹肉脆烧卖
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自家制蟹肉脆烧卖
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自家制蟹肉脆烧卖
蟹肉脆烧卖好正！面层铺咗鱼子，脆皮包住成旧都系蟹肉！皮好脆，内里蟹肉劲多劲鲜，啖啖肉，简单调味，带出蟹肉嘅鲜味！所以食一旧系完全唔够嘅！🤤
低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利薯仔面团
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低温慢煮鸡胸配中式腐乳意大利薯仔面团
鸡胸肉好味，慢煮威力令到鸡胸好入味，一啲都唔会鞋口，仲有啲嫩。薯仔面团口感烟韧，加埋腐乳原来都几特别。
烧西班牙黑毛猪腩配碟豆花菠萝干邑意大利饭
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我最钟意呢一个，黑毛猪腩肉，皮好厚同脆口，肉好香，有少少肥膏不过一啲都唔会油腻。平时都系食黑毛猪肉，好少连埋皮食，所以唔错，几特别！
意大利饭煮得岩岩好，捞埋奶油，加埋碟豆花，加埋猪腩肉食，一流。
觉得厨师煮嘢食好有心机，有heart，嘢食配搭得好好唔似出边普通西餐厅！
张贴
