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2015-06-10
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昨天试新菜，踏出地铁铜锣湾站后沿著骆克道走了段路，原来餐厅就在旧公司附近！在寸金尺土的铜锣湾店子里挤出一幢新的食肆大楼～以为这是跟旺角「常悦素食」有什么关系的站，那知菜色比常悦更上一层楼。电梯打开门，里面的格局满特别的，有别于传统卡位设计，自问眼利的朋友可到场看看。先点了冷盘四拼，海带和卤豆干好吃，卤汁让我想起在垦丁街上的卤水名店，这是台式口味没错！第二道红烧狮子头煲捧上来时已闻到阵阵香味；吃素后有几道菜吃不到会有点婉惜，一是小笼包、二是狮子头，在这里就能偿愿了！这道菜送饭一流！（但点菜时可请厨房多给点汁)第三道蓝带猪扒简直令人惊艳，听闻是每日限量发售的菜，刚好晚上没人与我们争吃猪扒的馅料不是一般的素肉，是餐厅的独门秘方，口感十分贴近肉制猪扒（还要是高档次那种）猪扒中又酿了一层芝士，再配上可口松脆的吉列外层和伴碟的清甜柚子醋椰菜丝，完全抹走我当年没吃得成丼吉就成为素食者的遗憾！（不打紧，反正我现在也成了素食达人）到隔天翻叮来吃时外层还是脆的，这碟$149的蓝带猪扒真的不容错过！太饱吃不下甜品了，但获老板娘赠送一张VIP九折咭，下次再来帮衬。顺带一提，当晚的侍应几乎全是80-90后的妹妹
以为这是跟旺角「常悦素食」有什么关系的站，那知菜色比常悦更上一层楼。电梯打开门，里面的格局满特别的，有别于传统卡位设计，自问眼利的朋友可到场看看。先点了冷盘四拼，海带和卤豆干好吃，卤汁让我想起在垦丁街上的卤水名店，这是台式口味没错！
卤水并盘(四并)
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第三道蓝带猪扒简直令人惊艳，听闻是每日限量发售的菜，刚好晚上没人与我们争吃猪扒的馅料不是一般的素肉，是餐厅的独门秘方，口感十分贴近肉制猪扒（还要是高档次那种）猪扒中又酿了一层芝士，再配上可口松脆的吉列外层和伴碟的清甜柚子醋椰菜丝，完全抹走我当年没吃得成丼吉就成为素食者的遗憾！（不打紧，反正我现在也成了素食达人）到隔天翻叮来吃时外层还是脆的，这碟$149的蓝带猪扒真的不容错过！
蓝带猪排
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太饱吃不下甜品了，但获老板娘赠送一张VIP九折咭，下次再来帮衬。顺带一提，当晚的侍应几乎全是80-90后的妹妹，有个短发的小妹特别贴心有礼，男朋友说是还未给社会洗礼的初生之犊，那大家就让她们的纯真多留一会儿吧！
张贴
