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2024-05-30
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细个住大埔， 经常会去大元邨大排档𠮶度食粥同肠粉做早餐， 当佢由冬菇亭搬咗去街市顶楼之后啲质素就慢慢跌，早排返屋企食饭中发现佢已经执咗⋯⋯近年搬左去红磡，经过几年(其实太太都系呢头左十几年野)系红土黄食个6、7间粥，终于揾到一间系贴近细个果阵味道同质素既粥铺(唔系食一次就写，5月头行过入去食一次已经回味无穷，再回头咗三四次LOL)，白粥又绵又有米香，生滚粥一样咁绵，但唔似得外面咁有味精。肠粉未至于最滑，不过有中上水准，最重要既系佢个豉油系有加到少少猪油，成件事唔同晒，令人成日都心挂挂～其他食过既炒面就正正常常咁，炸两就差啲啲(条油炸鬼唔咁松)，我知道呢间头仲应该仲有其他好食既粥店，不过佢好食得黎又只系收街坊价，如果钟意食粥系附近不防过去试下
其他食过既炒面就正正常常咁，炸两就差啲啲(条油炸鬼唔咁松)，我知道呢间头仲应该仲有其他好食既粥店，不过佢好食得黎又只系收街坊价，如果钟意食粥系附近不防过去试下
题外话/补充资料：
师傅同阿姐都 nice, 清洁程度就叫合格咁啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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