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餐厅: 金祥排骨麵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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小时的回忆
2016-04-26 964 浏览
讲起金祥，是我由小食到大的地方。有名的是招牌排骨面，今次要点评排骨。排骨是肉排，每件也是即炸。绝无油益味，而且每一件都十分厚身，炸浆也恰到好处，吃落十分脆口。腌肉方面，也不会加入很多味精（话冇咪精都冇人信不过真心唔多的），加上上海面真是十分夹。每张枱上都会有豆板酱，不过朋友教路，一定要问老板拎「鸡酱」（要问先比你），信我，酸酸甜甜会更加惹味！
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讲起金祥，是我由小食到大的地方。有名的是招牌排骨面，今次要点评排骨。
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 排骨是肉排，每件也是即炸。绝无油益味，而且每一件都十分厚身，炸浆也恰到好处，吃落十分脆口。腌肉方面，也不会加入很多味精（话冇咪精都冇人信不过真心唔多的），加上上海面真是十分夹。
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 每张枱上都会有豆板酱，不过朋友教路，一定要问老板拎「鸡酱」（要问先比你），信我，酸酸甜甜会更加惹味！
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