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2016-01-18
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听日要做姊妹,今晚要先去新娘屋企,所以收工后先去旺角Physical冲凉洗头,去之前当然要先食饱饱~姑姐话屋企后街新开一间银针粉店,哗……银针粉,好old school……以前返学每日经过银行中心,都会见到有位婆婆每日推车仔卖银针粉,返学之前妈妈都会买俾我当早餐难得见到有间坏旧地道银针粉,无可能唔试呢~铺位正正就系大只佬云吞面旧铺,所以,好怀念~~一行到门口,望两望,叔叔就会问想食咩,其实我真系以为只有银针粉,不过……原来有好多其他选择,真系选择困难症又出笼,当然立即叫叔叔推介一下,叔叔话,最出名一定选择银针粉不过……我需要走葱及芫茜,叔叔即话……呢两样系碗银针粉灵魂,不过我好难接受呢两款“灵魂”味道,最后叔叔亦无坚持,帮我走所有葱及芫茜好特别,好少见银针粉有满满配料,有鱿鱼、鱼片、肉片、、冬菇、虾米,出菜前再加少少胡椒粉,第一啖先饮汤,个汤有阵好特别味道,同我观塘买做早餐银针粉汤底简直系好大对比,呢个系香浓鲜甜味,银针粉加埋汤一齐食,完全无得输,可能我真系太钟意食银针粉,我觉得呢个真系好值得揾日同大少去食菊花茶 - 其实妈妈经常都会煲,但系……永远都系隔离饭香,钟意饮街外凉茶都唔饮妈
姑姐话屋企后街新开一间银针粉店,哗……银针粉,好old school……以前返学每日经过银行中心,都会见到有位婆婆每日推车仔卖银针粉,返学之前妈妈都会买俾我当早餐
难得见到有间坏旧地道银针粉,无可能唔试呢~ 铺位正正就系大只佬云吞面旧铺,所以,好怀念~~
一行到门口,望两望,叔叔就会问想食咩,其实我真系以为只有银针粉,不过……原来有好多其他选择,真系选择困难症又出笼,当然立即叫叔叔推介一下,叔叔话,最出名一定选择银针粉
不过……我需要走葱及芫茜,叔叔即话……呢两样系碗银针粉灵魂,不过我好难接受呢两款“灵魂”味道,最后叔叔亦无坚持,帮我走所有葱及芫茜 好特别,好少见银针粉有满满配料,有鱿鱼、鱼片、肉片、、冬菇、虾米,出菜前再加少少胡椒粉,第一啖先饮汤,个汤有阵好特别味道,同我观塘买做早餐银针粉汤底简直系好大对比,呢个系香浓鲜甜味,银针粉加埋汤一齐食,完全无得输,可能我真系太钟意食银针粉,我觉得呢个真系好值得揾日同大少去食 菊花茶 - 其实妈妈经常都会煲,但系……永远都系隔离饭香,钟意饮街外凉茶都唔饮妈妈煲~~
唔会太甜,亦好香菊花味,真系同妈妈煲差唔多……
题外话/补充资料:
下次……去到我一定要试卥水,真系太吸引~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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