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2022-05-12
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铜锣湾，落大雨，转入Tower 535地库避雨兼食饭。一落地库转左即见到架火车头，便是小曼谷了。餐厅内有些卡位装饰成车厢，非常有情调。餐牌选择甚多，其中「小曼谷孖宝推介」最抵食。孖宝A+B $298。性价比甚高。每项都是6选1，海鲜、猪手、海南鸡……样样都想食。最后我们选了这儿最出名的炸猪手和我最爱的白鳝，加一个午市炒粉面。落单后随即送上两碗冬阴杂菜汤，辣辣地好好饮，让你胃口大开。泰脆炸猪手原只猪手炸脆切件上碟，非常吸引。猪手外皮炸得脆卜卜，十分香口，肉质保持爽弹不干，带微微咸香，配以泰式甜酸酱、腌青瓜和椰菜丝，份量足又美味。烧脆皮白鳝两大件厚厚的白鳝，一咬入口，肥美肉嫩，鲜味甘香。白鳝只用盐薄腌，可以吃到白鳝本身的鱼香味，也可以蘸配附的酸辣汁。我非常爱食白鳝，这串好满足。香叶辣椒炒河粉（$68）+ 泰式龙眼冰（$0）这个午市套餐属干炒类，河粉炒得爽弹不黏，配料有虾、鱿鱼和秀珍菇，每啖都有香叶清新味道和少许辛辣，都几惹味。
一落地库转左即见到架火车头，便是小曼谷了。
餐厅内有些卡位装饰成车厢，非常有情调。
餐牌选择甚多，其中「小曼谷孖宝推介」最抵食。
孖宝A+B $298。性价比甚高。
每项都是6选1，海鲜、猪手、海南鸡……样样都想食。
最后我们选了这儿最出名的炸猪手和我最爱的白鳝，加一个午市炒粉面。
落单后随即送上两碗冬阴杂菜汤，辣辣地好好饮，让你胃口大开。
泰脆炸猪手原只猪手炸脆切件上碟，非常吸引。猪手外皮炸得脆卜卜，十分香口，肉质保持爽弹不干，带微微咸香，配以泰式甜酸酱、腌青瓜和椰菜丝，份量足又美味。
烧脆皮白鳝两大件厚厚的白鳝，一咬入口，肥美肉嫩，鲜味甘香。白鳝只用盐薄腌，可以吃到白鳝本身的鱼香味，也可以蘸配附的酸辣汁。我非常爱食白鳝，这串好满足。
香叶辣椒炒河粉（$68）+ 泰式龙眼冰（$0）这个午市套餐属干炒类，河粉炒得爽弹不黏，配料有虾、鱿鱼和秀珍菇，每啖都有香叶清新味道和少许辛辣，都几惹味。
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