小曼谷泰國美食 (已搬遷) 新店位置

今日来到九龙城食泰国菜，小曼谷系我其中一个必食之选。门口有架笃笃车，可爱的气球公仔十分易认。夜晚都几多人，记得预早打电话订枱。泰式咖喱法包依个咁震撼的菜式，几乎每次都会点。今次食叫咗 泰皇咖喱法包软壳蟹。大大的法包，里内是满满的咖喱，旁边是炸得香脆的软壳蟹。将法包切开，酱汁都从面包中澎湃地流出，好喜欢这震撼的画面。法包烤得外层香脆 ，中间柔软，吸收晒咖喱汁，啖啖香浓滋味。咖喱微辣偏甜，带有蛋香，怕辣的都可以食。软壳蟹炸脆，啖啖肉，重点系唔要剥壳，懒人之选。 唔觉唔觉两个人食晒成个法包。 不爱吃鱼的朋友，今天突然话想食鱼，一于叫个明炉蒸乌头。 原条乌头圆润肥美，份量十足。鱼肉肉质细嫩，鱼皮柔软带油香。唔食鱼的朋友都表示好味，没有泥味，赞！伴菜有猪肉丸、芹菜 、椰菜等好好味。整个菜的精髓在于个鱼汤汤底，鲜、甜、清，还带有、酸梅、香茅、南姜等味道。食晒啲鱼肉，仲忍唔住要饮埋啲汤。 最惹味的香叶肉碎烩皮蛋。外层炸得脆卜卜的虾肉 ，弹牙的虾肉包住溏心皮蛋，伴香辣肉碎和豆角。肉碎味道似生菜包𠮶种，香辣醒胃的。上面炸到翠绿的珍珠叶，令整个𩠌的摆盘更吸引，食落香味不大，不过脆卜卜咁几过瘾。椰