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2023-12-24
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小店主打台式粉面类，以卤肉同红烧牛肉为主，配搭台式面或者新竹米粉🍜，仲可以用优惠价加购多款台式小食，款式配搭几多下！餐厅喺内巷位置，比较隐蔽，里面嘅装修系行小清新风格，环境好似Cafe咁，几阔落坐得舒服！有提供早、午、下午茶餐，价钱好抵食，喺呢头返工嘅外卖拎走都唔错！-----------------------------🐂◖牛四宝面◗ $92有牛腩、牛腱、牛肚同牛丸，都几足料，汤底真系自家熬制，浓浓嘅牛肉香味！佢啲牛配料肉质都比较实，会偏硬少少，卤得好入味，个人最钟意佢个牛肚，硬硬地够晒爽脆，正！麻辣皮蛋 （+$19）：用上黄金皮蛋，再淋上秘制辣油，应该仲加入咗少少肉燥，食落更添风味，但就略嫌皮蛋唔够糖心～生煎包 （+$19）：有三粒三煎包，啱晒过一过口瘾！包住韭菜肉馅，外皮够脆口，食落唔会太油腻，整体都算OK🥞◖紫薯酱西多士◗ $30呢个系下午茶先有，西多士里面搽咗厚厚一层紫薯酱，好悭紫薯味又唔会太甜！西多士充满蛋香，边位仲有少少脆口，加上少少炼奶，好邪恶但好好食！卤水鸡翼 （+$19）：有三大只，鸡肉肉质紧实，卤得几入味！肉燥A菜 （+$19）：油麦菜在淋上肉燥，清清淡淡，🍧◖
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🐂◖牛四宝面◗ $92
有牛腩、牛腱、牛肚同牛丸，都几足料，汤底真系自家熬制，浓浓嘅牛肉香味！佢啲牛配料肉质都比较实，会偏硬少少，卤得好入味，个人最钟意佢个牛肚，硬硬地够晒爽脆，正！
麻辣皮蛋 （+$19）：用上黄金皮蛋，再淋上秘制辣油，应该仲加入咗少少肉燥，食落更添风味，但就略嫌皮蛋唔够糖心～
生煎包 （+$19）：有三粒三煎包，啱晒过一过口瘾！包住韭菜肉馅，外皮够脆口，食落唔会太油腻，整体都算OK
🥞◖紫薯酱西多士◗ $30
呢个系下午茶先有，西多士里面搽咗厚厚一层紫薯酱，好悭紫薯味又唔会太甜！西多士充满蛋香，边位仲有少少脆口，加上少少炼奶，好邪恶但好好食！
卤水鸡翼 （+$19）：有三大只，鸡肉肉质紧实，卤得几入味！
肉燥A菜 （+$19）：油麦菜在淋上肉燥，清清淡淡，
🍧◖热冬瓜茶◗ 跟餐
🌼◖热柠水◗ 跟餐
🌟Encore指数：8.6/10
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