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2017-05-02
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今日放工约左朋友喺铜锣湾食晚饭,见到一间装修得几特别既台湾面店,门口写住试业中,就二话不说,一于入去试试!一进入店内,有一幅巨型牛肉面画,非常吸睛!画上写著「乐在其面中」,睇嚟一阵真系要试下佢个牛肉面先得座位尚算宽敝不压逼。晚饭时间座无虚席。出菜位充满怀旧感。好像穿越时空,走进了另一时代似的。坐下就拿起笔点菜了我们叫了招牌清炖牛肉面、招牌红烧牛肉面、台式鲁肉饭、酥炸台式花枝丸、珍珠奶茶、香芋奶茶和水蜜桃梳打先来两杯珍珠奶茶。奶茶偏台式口味,有点似「红树林」那杯,不过不失,珍珠q弹!台式鲁肉饭和招牌清炖牛肉面卖相吸引,牛肉面香气扑鼻,但鲁肉饭份量略嫌太小,男士吃的话应该不太足够鲁肉饭偏干身,汁酱少,味道偏淡,有点失望热腾腾的清炖牛肉面汤散发阵阵药材香味,牛肉不韧,不错再来招牌红烧牛肉面,微辣,面条阔身烟韧有口感!汤底味道浓郁,重牛味,推介最后就系酥炸花枝丸登场!呢五粒花枝丸可以话系全晚嘅亮点!刚炸好的花枝丸洒上少许椒盐,非常香口,而且咬落更鲜味十足呢!
坐下就拿起笔点菜了我们叫了招牌清炖牛肉面、招牌红烧牛肉面、台式鲁肉饭、酥炸台式花枝丸、珍珠奶茶、香芋奶茶和水蜜桃梳打
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