自由流

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到德福行街，周围人头涌涌。见有一间新开的日本料理餐厅，个名都几特别，就入去试吓啦。餐厅的装修简洁，和传统日本餐厅的装修截然不同，有一股小清新的感觉。我们点了味噌鸡白汤拉面、三文鱼亲子丼和两杯原味乳酸梳打。首先是味噌鸡白汤拉面。汤头用味噌和鸡骨熬煮而成的白汤，味道浓郁，但又不会太油腻。拉面很有嚼劲，口感相当不错。汤里有豆芽、烤猪肉和一只溏心蛋，非常丰富。接下来是三文鱼亲子丼。三文鱼算新鲜，鱼肉鲜嫩且口感极佳。饭也很有嚼劲，味道相当好。最后是原味乳酸梳打。乳酸的味道很好，不会太甜腻。在食店林立的德福广场里，实在有太多选择。偶尔来到这一间小清新日本餐厅，食碗拉面和丼饭，感觉真不错。