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2016-05-25
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Crostini 走我喜爱的蓝白风,装潢简约,但西饼却精美,味道配搭也新颖新鲜。小西饼是我喜爱的,光看西饼的卖相,有点像Agnes b cafe,但价钱就比其低一点。这个反光的橙色球状,怎样想也想不到是黑加伦子味,原来紫色的部份在内里。没有好重的甜提子味,浅浅的一层,被外面带咸味的芝士衬托著,谁也不抢谁的风头,清新简单。尤爱底层的脆脆饼底,为软绵绵的西饼加添几分脆口感。看外表还以为是巧克力味,内里原来是伯爵茶。茶香在外面已经闻到,感染力强。切开是软滑的伯爵茶慕思,咀嚼后有微微的橙涩味回甘,但与茶香却很相融。两件饼也有一小角金萡做点缀,简单却不失贵气优雅。
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