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2017-08-04
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<白宫>Cafe在荃湾小有名气,位处荃湾广场附近的横巷,要在这美食基地突围而出,餐厅以少女风为主格调,Party Room的阁楼让人享受休闲时光! 经过白色砖墙的楼梯,我们被引领到缤纷的小天地,天蓝色的墙上挂满怀旧气息的黑胶、电影Poster,玩味十足。不得不提放满毛公仔、Board Game的角落,散落四方的气球唤起大家儿时的调皮,我们拿著Cushion打来打去,或争相拿公仔合照,很欣赏充满欢乐和心思的布置! 玩乐一会儿,食物终于上枱了。白宫自选全日套餐C $108白宫自选全日套餐C无论在视觉效果,或味道上,都十分诱人出众。黑松露炒滑蛋份量如手掌般大,入口奶滑香郁,滑嫰窝心,滑蛋配上黑松露酱,诱人的味道难以形容! 牛角包酥脆无比,入口有带浓郁的牛油香;德国肉肠肥美,而且油光亮泽,啖啖肉非常滋味。薯饼也不容忽视,外脆内软,薯饼蓉中更夹合了洋葱,更为惹味可口! 薯块新鲜热辣,质感厚实、绵密。吃完脆口的,再吃焗豆、粟米粒及沙律菜解腻,感觉非常完满! 黑松露带子卡邦尼 $98黑松露带子卡邦尼的份量惊人,我们也差点吃不完。带子香煎至金黄,入口微焦,内里肉质滑溜、圆润,洒上香草更
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白宫自选全日套餐C无论在视觉效果,或味道上,都十分诱人出众。黑松露炒滑蛋份量如手掌般大,入口奶滑香郁,滑嫰窝心,滑蛋配上黑松露酱,诱人的味道难以形容! 牛角包酥脆无比,入口有带浓郁的牛油香;德国肉肠肥美,而且油光亮泽,啖啖肉非常滋味。
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黑松露带子卡邦尼的份量惊人,我们也差点吃不完。带子香煎至金黄,入口微焦,内里肉质滑溜、圆润,洒上香草更能提鲜。 每条意粉都挂满浓稠的忌廉汁,口感弹牙、缠绵,非常滋味! 黑松露味道浓厚,加上多片烟肉点缀,令整碟意粉配料丰富,口感多层次。
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这里的咖啡及朱古力很出名,因为有超过60款的拉花图案任君选择,我选了我的最爱<Melody>。白滑的奶泡上,洒上甜美的可可粉,Melody样子清晰可见,当然相机先食! 榛子鲜奶咖啡奶盖滑顺,香滑、鲜甜,著实不错。
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看到整枱都是食物,感觉真的很幸福! 蜜糖鸡翼是我最喜欢的小食,鸡翼皮滑肉嫰,肉汁丰盛,每一寸都被满满的蜜糖包裹著,香甜滋味,我一口气吃了3只!
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炸鱼可以跟配薯条或薯角,炸鱼新鲜炸起,热辣香脆,整块炸鱼沾上沙律酱,邪恶感十足!
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阿凡达梳打有3种配搭,而我最偏爱水蜜桃+青苹果的组合,水蜜桃梳打本是透明黄色,把针筒内的浓缩青苹果汁"吱"出,饮品会慢慢变成橙绿渐变色。水蜜桃偏重,青苹果不会太酸,蜜甜解渴,但如果可以加入果肉,味道更精彩。
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