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2016-02-24
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情人节前夕，跟Honey晚饭。不时到咪走鸡，食物一向不错。今天，本想来吃该店推荐菜「钵仔咪走鸡」，但，两个人，吃不下的。所以，改为贵妃鸡。我们点了两个晚餐。Honey点贵妃鸡：加$15，配白饭和汤（或饮品）汤是老火汤，汤头甜。材料丰富，有猪骨、鸡脚、粉葛…所以汤头甜。贵妃鸡呢？冷食，似潮式冻咸鸡，几有鸡味！就算不沾姜葱茸，也够味。冻食，鸡肉也不｢鞋｣，｢实实哋｣，更有鸡味。有翼、有腿、有胸肉，师傅斩得几平均。白饭也够饭香，可惜，太干身太硬，不合我的口胃（是个人喜好而已）。我点芥兰炒班块：芥兰炒得够镬气！有微微酒香。有蒜蓉，有酒香菜嫩，无「揸」。而班块啖啖肉，滑嫩，也很够镬气。「老夫老妻」的情人节晚餐，够家常！
不时到咪走鸡，食物一向不错。
今天，本想来吃该店推荐菜「钵仔咪走鸡」，但，两个人，吃不下的。
所以，改为贵妃鸡。
我们点了两个晚餐。
Honey点贵妃鸡：
加$15，配白饭和汤（或饮品）
贵妃鸡
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材料丰富，有猪骨、鸡脚、粉葛…所以汤头甜。
贵妃鸡呢？
冷食，似潮式冻咸鸡，几有鸡味！
就算不沾姜葱茸，也够味。
冻食，鸡肉也不｢鞋｣，｢实实哋｣，更有鸡味。
有翼、有腿、有胸肉，师傅斩得几平均。
白饭也够饭香，可惜，太干身太硬，不合我的口胃（是个人喜好而已）。
我点芥兰炒班块：
芥兰炒斑块
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有蒜蓉，有酒香
菜嫩，无「揸」。
而班块啖啖肉，滑嫩，也很够镬气。
「老夫老妻」的情人节晚餐，够家常！
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