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2017-06-16
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虽然我住官塘 但曾经有一段时间成日黎呢度 仲成日会帮衬呢间既蒸饭～ 无黎一排，呢度连名都改埋了～ 食晚饭，都真系第一次 呢Ｄ系街坊食堂，所以价钱都系街坊价钱啦～ 更有无敌客饭，都系52蚊~ 散叫的，都好多选择~ 由小菜到海鲜, 碟头饭都有~ 是夜朋友发板~ XO酱虾仁带子 HKD 80 咁大只虾，都唔止叫虾仁啦，直头系大虾啦~ 带子都唔输蚀，粒粒都系原粒上架~ XO酱少少辣，带出海鲜的味道 最重要系，够镬气~ 呢个，听闻系呢度既招牌菜，好多人黎都叫的 香煎耦饼 HKD 60 耦饼两面都煎得脆脆的 入过厨房既人都知，咁样煎法，真系好考耐性同心机的~ (系煎，唔系炸呀) 耦饼入面，仲有一粒粒的莲耦粒，增加口感~ 一道好有心机既手工菜~ 京都骨 HKD 65 有D似糖醋骨，甜甜的 肉扒很松化，食落都啖啖肉，用黎送饭一流~ 避风塘炒鲜鱿 HKD 75 呢个避风塘手法真系好正宗 个蒜粒底既炒到劲干身又香脆~ 鲜鱿的话，切得略薄，变得较干，无左鲜鱿本身的弹性和口感~ 炸软壳蟹 HKD 75 平时都系系日本餐厅食较多 系呢D地方当𩠌食，都系第一次~ 软壳蟹既炸粉好透薄，唔系
但曾经有一段时间成日黎呢度
仲成日会帮衬呢间既蒸饭～
无黎一排，呢度连名都改埋了～
食晚饭，都真系第一次呢Ｄ系街坊食堂，所以价钱都系街坊价钱啦～
更有无敌客饭，都系52蚊~
散叫的，都好多选择~ 由小菜到海鲜, 碟头饭都有~
是夜朋友发板~XO酱虾仁带子
HKD 80
咁大只虾，都唔止叫虾仁啦，直头系大虾啦~带子都唔输蚀，粒粒都系原粒上架~
XO酱少少辣，带出海鲜的味道最重要系，够镬气~
呢个，听闻系呢度既招牌菜，好多人黎都叫的
香煎耦饼
HKD 60
耦饼两面都煎得脆脆的入过厨房既人都知，咁样煎法，真系好考耐性同心机的~
(系煎，唔系炸呀)
耦饼入面，仲有一粒粒的莲耦粒，增加口感~
一道好有心机既手工菜~京都骨
HKD 65
有D似糖醋骨，甜甜的肉扒很松化，食落都啖啖肉，用黎送饭一流~
避风塘炒鲜鱿
HKD 75
呢个避风塘手法真系好正宗
个蒜粒底既炒到劲干身又香脆~
鲜鱿的话，切得略薄，变得较干，无左鲜鱿本身的弹性和口感~
炸软壳蟹HKD 75
平时都系系日本餐厅食较多系呢D地方当𩠌食，都系第一次~
软壳蟹既炸粉好透薄，唔系成旧粉头~
而且炸得好松化。只脚仲系脆卜卜的~
平时食软壳蟹都系食壳多，估唔到呢度既蟹肉都唔少㖞~
蒸鱼呢家野，真系好睇彩数，唔系间间铺头都识蒸架~呢间既师传就真系好OK
豉汁蒸仓鱼
HKD 85
首先，条仓鱼比想像中大好多㖞~煎得刚刚好，离骨之余又唔会过老
另一样要赞下，呢度既豉汁真系较几好味~贪心既朋友见人地隔离枱既乌头好正，于是又话要叫~@@
同样用豉汁蒸，但乌头肉质比仓鱼滑，绝对唔似平时个Ｄ咩明炉乌头咁嚡烚烚～连平时少食乌头既我都对乌头改观了～
主食方面，无食饭，叫左个干炒牛河
HKD 40
牛河用番正宗的阔河粉条条都炒得色泽均匀~ 而且唔系成PAT 豉油炒到黑妈妈个D~~
味道偏淡，唔系好浓味个种~
牛肉都系大大块的
最后的两个菜都同样不差通菜较多汁，有D咸~
菜心炒得好青翠嫩绿~
题外话/补充资料：
茶记无厕所，要用公家的~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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