木衛二鑄茶所 (怡和街) (已結業)

怡和街上有数家台式茶饮，当中又不乏具话题性的品牌，木卫二铸茶所要突围并非易事。命名走的是文青风，木卫二铸茶所就是一派小清新路线，未必会到大众的青睐，但以「茶」作为主角，也不愁没有追随者。木卫二吸引我的是「手冲现泡茶系列」，可惜店员表示这系列因现泡的关系要等上二十分钟，要知道时间就是金钱，只好退而求其次，选最基本的铁观音珍珠($25)。选用台湾的铁观音很有味道，茶香不俗不带苦涩，选了无糖更能带出茶香，更惊喜的是那蜜香珍珠烟靱度适中，少有遇到的水准。对于厌倦了奶盖黑糖的人而言，木卫二就是小众的另类选择。