Zoe (已結業)

妈妈生日，虽然她不爱吃甜，但总要买个小蛋糕庆祝一下。Zoe的 「Framboise」正合心意，精致漂亮的它其实是红桑子慕斯5吋小蛋糕 ($240) 。面层以红桑子啫喱，配白朱古力和粉红色朱古力碎碎，先以甜蜜外表取得妈妈欢心。内里层次分明，以红桑子慕斯和海绵蛋糕间距隔开，底部是带有朱古力味的硬身脆脆。口感柔软湿润，味道酸甜，多吃也不觉腻。妈妈更吃下了四分一个蛋糕。