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2023-08-12
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一场去到将军澳,当然要揾朋友食饭叙旧,佢就带咗我嚟呢间特色中菜馆~ 餐厅走怀旧风,有大排挡等布景装饰,连水壶同餐具都好怀旧!好似去返70年代咁!🍭金沙鬼马百花酿油条($98)呢碟我至中意!亦都系最邪恶嘅😂 一上菜已经闻到阵阵咸蛋黄香🤤 炸得劲香脆!内馅系饱满嘅酿虾饼,超级好食!一碟有6件,每件都大大份足料,细食嘅一人食2件已经好够!🍭奇趣脆皮猪手($198)又系好大份,猪手皮烤到脆卜卜,肉质keep到嫩滑,满满骨胶原!仲附送两种酱汁-芥末同沙律酱~ 开胃解腻~🍭腿茸菜胆鸡(半只,$148)选用嫩滑嘅三黄鸡,上面淋上金华火腿的芡汁,富咸香味,令人唔觉唔觉就食咗好多!旁边嘅生菜都好鲜嫩大份!🍭招牌焗鱼肠($108)呢个几特别,比较少餐厅会有焗鱼肠嘅菜式!入面嘅蛋好滑身,而鱼肠唔腥,原来放左陈皮去辟腥!仲有胡椒粉提供~🍭椰汁椰果爆珠仙草($28)点左个甜品,估唔到都唔错,椰汁好多,好香椰香味,加埋椰果、爆珠同仙草,口感丰富!🍭神灯手工啤($58)
🍭金沙鬼马百花酿油条($98)
呢碟我至中意!亦都系最邪恶嘅😂 一上菜已经闻到阵阵咸蛋黄香🤤 炸得劲香脆!内馅系饱满嘅酿虾饼,超级好食!一碟有6件,每件都大大份足料,细食嘅一人食2件已经好够!
🍭奇趣脆皮猪手($198)
又系好大份,猪手皮烤到脆卜卜,肉质keep到嫩滑,满满骨胶原!仲附送两种酱汁-芥末同沙律酱~ 开胃解腻~
🍭腿茸菜胆鸡(半只,$148)
选用嫩滑嘅三黄鸡,上面淋上金华火腿的芡汁,富咸香味,令人唔觉唔觉就食咗好多!旁边嘅生菜都好鲜嫩大份!
🍭招牌焗鱼肠($108)
呢个几特别,比较少餐厅会有焗鱼肠嘅菜式!入面嘅蛋好滑身,而鱼肠唔腥,原来放左陈皮去辟腥!仲有胡椒粉提供~
🍭椰汁椰果爆珠仙草($28)
点左个甜品,估唔到都唔错,椰汁好多,好香椰香味,加埋椰果、爆珠同仙草,口感丰富!
🍭神灯手工啤($58)
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