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2017-12-15
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今日约左父母一齐去青衣城行街，到了晚饭时间，拣左呢度3楼嘅乐天皇朝。呢间系食上海菜架，门口已经有个大餐牌，可以睇下啱唔啱食先入去。再望真啲，原来呢度仲有个名堂叫「小笼包传奇」，啱晒我同阿妈，因为我地都都好钟意食小笼包架。座位阔落，台与台之间保留一定距离，而且走廊空间都好足够，唔会有挤逼嘅感觉，咁食饭都舒服好多啦。三丝春卷食落有份淡淡嘅清香，原来系唯山，感觉特别，味道都唔错㖞。做萝白丝酥饼其实都好考功夫，外层嘅酥皮喺油炸时要小心处理，否则好易爆开。味道方面，萝白够香口，内里又够湿唔会炸到干晒，非常爽脆。呢度直头有晒指引「教你如何享用皇朝小笼包」，睇得出佢地对客人嘅贴心。因为我同阿妈都好钟意食小笼包，所以我地叫左两笼。皇朝小笼包系呢度嘅招牌菜，而且仲攞个奖架。上面系8只不同颜色嘅小笼包，净系卖相已经先声夺人，啱晒啲钟意相机先食嘅人呀。下面系10只原味嘅小笼包，师傅真系可以做到皮薄但又唔易穿，技术认真犀利。我试左黄色，啖啖嘅芝士味配小笼包，感觉非常特别，一试难忘。再食原味小笼包，一啖放入口，热辣辣嘅汤汁喺口里四溅，味道及口感都好满足。跟住就系老婆最钟意食嘅炸馒头，点埋练奶食，真系无得输呀。这
拣左呢度3楼嘅乐天皇朝。
呢间系食上海菜架，门口已经有个大餐牌，可以睇下啱唔啱食先入去。再望真啲，原来呢度仲有个名堂叫「小笼包传奇」，
啱晒我同阿妈，因为我地都都好钟意食小笼包架。
座位阔落，台与台之间保留一定距离，而且走廊空间都好足够，唔会有挤逼嘅感觉，咁食饭都舒服好多啦。
三丝春卷$38 / 萝卜丝酥$38
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做萝白丝酥饼其实都好考功夫，外层嘅酥皮喺油炸时要小心处理，否则好易爆开。
味道方面，萝白够香口，内里又够湿唔会炸到干晒，非常爽脆。
呢度直头有晒指引「教你如何享用皇朝小笼包」，睇得出佢地对客人嘅贴心。
上: 皇朝小笼包 $98 / 下: 原味小笼包 $88
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皇朝小笼包系呢度嘅招牌菜，而且仲攞个奖架。
上面系8只不同颜色嘅小笼包，净系卖相已经先声夺人，啱晒啲钟意相机先食嘅人呀。
下面系10只原味嘅小笼包，师傅真系可以做到皮薄但又唔易穿，技术认真犀利。
我试左黄色，啖啖嘅芝士味配小笼包，感觉非常特别，一试难忘。
再食原味小笼包，一啖放入口，热辣辣嘅汤汁喺口里四溅，味道及口感都好满足。
炸馒头
$28
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肉碎干煸四季豆
$75
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皇朝话梅骨
$88
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蟹粉炒饭
$128
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五香牛肉拉面
$68
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雪梨银耳糖水
$18
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上: 擂沙汤圆$38 下:豆沙锅饼$46
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仲有豆沙锅饼，外皮炸得金黄松脆，相反里面塞满豆沙蓉，食落有双重口感。
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