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2019-05-18
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和家人去吃晚餐,我订了这间乐天王朝,以前一早听过这间由新加坡过来的餐厅,今天终于试下食。餐厅装修不是传统中式的格局,有点西餐时尚的感觉!前菜这碟是卤过的花生粒和栗子,已经煮到很淋,接近入口即溶。茶壶内的并不是用茶包,而是真的把茶叶放在茶隔上冲泡,我很欣赏这点!来乐天王朝,怎么可以不吃小笼包,原味的小笼包平常吃得多,所以必点它的八色小笼包,有八款味道!适合一家不同口味的成员。我最喜欢的还是蟹粉小笼包,咸香的蟹粉和小笼包是绝配。这家的小笼包真的可以做到皮薄馅靓,咬开少少薄皮,内里会有很多汤汁。还有一个鹅肝小笼包也是不错👍🏾本身看了餐牌上写的八种口味,吃的时候再回想一下还是可以猜出是那种口味的。 瑶柱芙蓉赛螃蟹:其实就是吃鸡蛋!蛋白加蛋黄,首先把蛋黄搅拌在整个赛螃蟹内,赛螃蟹就会更加有蛋香味!我欣赏他不会煮到水汪汪的,蛋白吃起来有一种少许爽口的感觉,再加上瑶柱香,配饭一流!肉碎榄菜干扁四季豆:先炸后炒的四季豆很干身而且加上榄菜更加野味,但又不会太咸!捞伴海中宝:主要是海蜇和虾的组合,可以看到上面有辣椒粒、蒜蓉和葱,有点像拍青瓜那种味道,微辣、酸酸甜甜十分开胃呀!海蜇份量挺多!上海风味酱鸭:煮
和家人去吃晚餐,我订了这间乐天王朝,以前一早听过这间由新加坡过来的餐厅,今天终于试下食。餐厅装修不是传统中式的格局,有点西餐时尚的感觉!前菜这碟是卤过的花生粒和栗子,已经煮到很淋,接近入口即溶。茶壶内的并不是用茶包,而是真的把茶叶放在茶隔上冲泡,我很欣赏这点!
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来乐天王朝,怎么可以不吃小笼包,原味的小笼包平常吃得多,所以必点它的八色小笼包,有八款味道!适合一家不同口味的成员。我最喜欢的还是蟹粉小笼包,咸香的蟹粉和小笼包是绝配。这家的小笼包真的可以做到皮薄馅靓,咬开少少薄皮,内里会有很多汤汁。还有一个鹅肝小笼包也是不错👍🏾本身看了餐牌上写的八种口味,吃的时候再回想一下还是可以猜出是那种口味的。
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瑶柱芙蓉赛螃蟹:其实就是吃鸡蛋!蛋白加蛋黄,首先把蛋黄搅拌在整个赛螃蟹内,赛螃蟹就会更加有蛋香味!我欣赏他不会煮到水汪汪的,蛋白吃起来有一种少许爽口的感觉,再加上瑶柱香,配饭一流!
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肉碎榄菜干扁四季豆:先炸后炒的四季豆很干身而且加上榄菜更加野味,但又不会太咸!
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上海风味酱鸭:煮得很入味,连内里的鸭肉也是粉红色!而且表面有少许冰糖的甜味
屋企人最欣赏是小笼包,说定下次再食!
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