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2021-11-12
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新建的裕民坊 YM² 还是第一次来， 商场楼上的住宅仍未入伙， 不少新食肆已相继进驻。行完地下嘅裕民坊市集， 再逐层行上 ，3楼有平台花园， 同层找到这间「千岁担担面」。平日下午接近三点都算几多人。没有特别套餐，单点项目有各款小食，点心，冷盘，面食和小菜。杨家小笼包（4只）小笼包外皮好薄， 内有满满的汤汁， 肉馅鲜味，充满肉汁， 只是一客四只两个人分唔多够 ～豆浆$13每次食上海菜都要配豆浆先会完满～咏藜园担担面（辣）看见这道菜的名字才知道原来诗咏藜园系列。 秘制嘅担担面都系非常出名当然要试。汤底依然浓郁， 有花生香味，肉碎和少少辣， 面条也是非常出色，幼身爽口，唔会太腍。 一人份量就啱啱好～酸辣水饺$48以为系酸辣汤底， 即系打咗芡哪一种，较稠身。但这碗酸辣汤没有打芡， 只有葱没有其他材料 ，亦不是太辣太酸。 水饺好大只， 面粉皮是很北方那一种， 较厚较实净。 肉馅扎实好够份量， 味道唔错，不过略嫌缺少木耳或蔬菜， 感觉似小笼包内嘅馅料。葱爆牛肉$88转个头就上菜， 速度超快。大葱爆得好香， 惹味清甜，仲好有镬气， 牛肉份量都不少， 送饭一流！
新建的裕民坊 YM² 还是第一次来， 商场楼上的住宅仍未入伙， 不少新食肆已相继进驻。
行完地下嘅裕民坊市集， 再逐层行上 ，3楼有平台花园， 同层找到这间「千岁担担面」。
平日下午接近三点都算几多人。
没有特别套餐，单点项目有各款小食，点心，冷盘，面食和小菜。
杨家小笼包
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杨家小笼包（4只）小笼包外皮好薄， 内有满满的汤汁， 肉馅鲜味，充满肉汁， 只是一客四只两个人分唔多够 ～
豆浆$13
每次食上海菜都要配豆浆先会完满～
担担面
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咏藜园担担面（辣）
看见这道菜的名字才知道原来诗咏藜园系列。 秘制嘅担担面都系非常出名当然要试。
汤底依然浓郁， 有花生香味，肉碎和少少辣， 面条也是非常出色，幼身爽口，唔会太腍。 一人份量就啱啱好～
酸辣水饺$48
以为系酸辣汤底， 即系打咗芡哪一种，较稠身。
但这碗酸辣汤没有打芡， 只有葱没有其他材料 ，亦不是太辣太酸。
水饺好大只， 面粉皮是很北方那一种， 较厚较实净。 肉馅扎实好够份量， 味道唔错，不过略嫌缺少木耳或蔬菜， 感觉似小笼包内嘅馅料。
葱爆牛肉
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葱爆牛肉$88
转个头就上菜， 速度超快。
大葱爆得好香， 惹味清甜，仲好有镬气， 牛肉份量都不少， 送饭一流！
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