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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2015-01-20 1410 浏览
今日游水日,一落堂三只马骝已经讲要食嘢!本来想食寿司(永远唔厌嘅寿司)可惜好多人排队,转阵去食旁边上海菜!唔使等位,即入靠墙六人枱!地方阔落!餐具干净企理!好简单叫五个菜!食物好快就上!嫩鸡煨面:面完全夹唔起,渌过晒火位,淋到只可以用汤匙食!小棠菜及鸡肉碎无味!汤又无味!好像渌完放好耐,索晒汤先比我食咁!差! 干煸四季豆:干身入味,唔会好油,配咸肉碎好味!清晒!上海小笼包:一笼四只,一夹起就穿窿漏晒啲汤,差!一间以小笼包为名嘅餐厅,唔合格!个皮有烟韧感觉,汤汁又多,肉又唔嚡!味道其实唔错,可惜穿皮!鲨鱼骨汤珍菌拉面:面饼要剪断有何原因?面粗身有咬口,杂菌新鲜烟韧,但个汤唔够味道,连鱼味都无!只是白色水,净饮都唔够味!差!红油抄手:云吞皮薄馅多,不过好像渌过火,皮一夹起就烂,红油汁唔算好辣但好呛喉!会攻到咳!味道一般!食物真系一般,店员服务勤快,其中一个女店员可能见我三只马骝,都好好笑容倾下偈!餐厅其实好坐,如果食物正常真系唔介意再来!
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今日游水日,一落堂三只马骝已经讲要食嘢!本来想食寿司(永远唔厌嘅寿司)可惜好多人排队,转阵去食旁边上海菜!唔使等位,即入靠墙六人枱!地方阔落!餐具干净企理!
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好简单叫五个菜!食物好快就上!

嫩鸡煨面
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嫩鸡煨面:面完全夹唔起,渌过晒火位,淋到只可以用汤匙食!小棠菜及鸡肉碎无味!汤又无味!好像渌完放好耐,索晒汤先比我食咁!差!
干煸四季豆
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干煸四季豆:干身入味,唔会好油,配咸肉碎好味!清晒!
上海小笼包
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小笼包穿皮漏汤
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上海小笼包:一笼四只,一夹起就穿窿漏晒啲汤,差!一间以小笼包为名嘅餐厅,唔合格!个皮有烟韧感觉,汤汁又多,肉又唔嚡!味道其实唔错,可惜穿皮!
鲨鱼骨汤珍菌拉面
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鲨鱼骨汤珍菌拉面:面饼要剪断有何原因?面粗身有咬口,杂菌新鲜烟韧,但个汤唔够味道,连鱼味都无!只是白色水,净饮都唔够味!差!
红油抄手
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红油抄手:云吞皮薄馅多,不过好像渌过火,皮一夹起就烂,红油汁唔算好辣但好呛喉!会攻到咳!味道一般!

食物真系一般,店员服务勤快,其中一个女店员可能见我三只马骝,都好好笑容倾下偈!

餐厅其实好坐,如果食物正常真系唔介意再来!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-17
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
庆祝纪念
除夕
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干煸四季豆