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2019-07-12
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系大环山游完水行过黎,不知食什么好,已经9点,就进入了一间上海店叫了个小笼包,担担面。店面不算大,但款式好似也不少,而且见到隔离都食紧担担面。担担面最紧要花生味浓,花生酱几乎是重点。今次都不错,好香,而且面质OK,不会太冧或者是不好食,或者浸住汤已经烂晒,反而几有咬口。而且又太算太油。另外,小笼包SIZE都好多只,比平常食到既大,而且即叫即做,皮薄,馅也百错,肉都好大,而且肉汁多,所以都好juicy。重要的是,一咬开肉汁不断流出,不会蒸得太干。
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