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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-11-07 556 浏览
每次同家人食上海菜,都会想到这一家。之前有试过其他上海菜馆,有啲高级啲,又有啲xx总会,等等吖,但系到最后,都觉得呢间既系最好味,水准最consistent既一家。花雕醉鸡 $68 原本好想叫全髀,但同家人食,费事诸多要求。不过普通部位醉鸡都好好味。次次黎都叫。鸡肉完全吸收晒啲花雕味道,超入味。肉质嫩滑。干煸四季豆 $76 正当我哋食紧呢度菜,同屋企人讲,点样先可以教导到工人姐姐炒菜可以炒到咁?一般似样都好吖!哈哈。味道好均匀,肉粒炒得好香,豆亦炒到爽得黎都够淋身易咬。椒盐小黄鱼(两条) $86 我自认好嬾。鱼唔钟意多骨。爹哋话叫,咁好啦。。。发觉原来都ok噢,唔系太严重。仲要炸过,非常香口。外面好脆口。里面啲鱼肉又好鲜甜。唔错!上海炒年糕 $75呢个主要满足妈咪,次次都要点。咁都超得几好味。每块年糕好烟韧,味道不太咸,恰到好处。炸酱拉面 $56唔知点解,个日好想食呢个面。上台之前个面已经剪好,等我哋容易啲分。面条幼身细滑,炸酱有点微辣,都几惹味。上海小笼包 (四只) $39皮薄肉鲜,内里汤汁爆棚,鲜香入味。我哋叫咗两笼!正!大满足既一个晚餐!
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每次同家人食上海菜,都会想到这一家。
之前有试过其他上海菜馆,有啲高级啲,又有啲xx总会,等等吖,但系到最后,都觉得呢间既系最好味,水准最consistent既一家。

花雕醉鸡 $68 

花雕醉鸡
$68
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原本好想叫全髀,但同家人食,费事诸多要求。不过普通部位醉鸡都好好味。次次黎都叫。鸡肉完全吸收晒啲花雕味道,超入味。肉质嫩滑。


干煸四季豆 $76 

干煸四季豆
$76
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正当我哋食紧呢度菜,同屋企人讲,点样先可以教导到工人姐姐炒菜可以炒到咁?一般似样都好吖!哈哈。味道好均匀,肉粒炒得好香,豆亦炒到爽得黎都够淋身易咬。

椒盐小黄鱼(两条) $86 

椒盐小黄鱼(两条)
$86
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我自认好嬾。鱼唔钟意多骨。爹哋话叫,咁好啦。。。发觉原来都ok噢,唔系太严重。仲要炸过,非常香口。外面好脆口。里面啲鱼肉又好鲜甜。唔错!

上海炒年糕 $75

上海炒年糕
$75
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呢个主要满足妈咪,次次都要点。咁都超得几好味。每块年糕好烟韧,味道不太咸,恰到好处。

炸酱拉面 $56

炸酱拉面
$56
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唔知点解,个日好想食呢个面。上台之前个面已经剪好,等我哋容易啲分。面条幼身细滑,炸酱有点微辣,都几惹味。

上海小笼包 (四只) $39

上海小笼包 (四只)
$39
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皮薄肉鲜,内里汤汁爆棚,鲜香入味。我哋叫咗两笼!正!


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大满足既一个晚餐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-05
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
花雕醉鸡
$ 68
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$ 39