影片
更多
2016-05-18
157 浏览
元朗太多好甜品了,之前常常都去河边的大糖盛世,可惜该店己经不在了,这个位置附近开了这家小糖钮,但是,朋友身为元朗人都久久未试,趁住今日有缘又有出外觅食机会,朋友也终于决定一试了可能也有很多人不想等凉粉吧,连带这家店都颇见人潮,店员问是否可以选露天坐位,经友人肯首后,多等十分钟之后就可以入坐了,不过到甜品到了后才发现太多蚊子滋扰了,下次都是要坐室内.朋友胃纳不大,却又想试多几款甜品,所以提议点这个大拼盘,正好迎合了友人的愿望.有点意外制作时间很短,倾不到两句就送上了这个卖相很大堆头的拼盘,店员放下后随即详细介绍.一共有八款,抱括:苹果金宝,Cheese cake,Brownie,蛋白饼,三款以红莓,士多啤梨,橘子做的Mousse,还有一款松露与蛋的,......店员还推介由淡味开始食.还从新排好了浓淡的顺序呢.先试苹果金宝,苹果酱的甜度刚刚好,饼底不会太碎而且更多大小不同的颗粒,吃下去更加层次分明.Cheese Cake及蛋白饼的表演平平,一般坊间的出品都是差不多水平.两款莓类的甜点,那个士多啤梨的个人觉得不错,因为以士多啤梨做的甜品,多数都有一股药水味的错觉.这个甜香为主,用上新鲜的士
但是,朋友身为元朗人都久久未试,趁住今日有缘又有出外觅食机会,朋友也终于决定一试了
可能也有很多人不想等凉粉吧,连带这家店都颇见人潮,店员问是否可以选露天坐位,经友人肯首后,多等十分钟之后就可以入坐了,不过到甜品到了后才发现太多蚊子滋扰了,下次都是要坐室内.
朋友胃纳不大,却又想试多几款甜品,所以提议点这个大拼盘,正好迎合了友人的愿望.
大糖钮特选拼盘
$198
15 浏览
0 赞好
0 留言
一共有八款,抱括:苹果金宝,Cheese cake,Brownie,蛋白饼,三款以红莓,士多啤梨,橘子做的Mousse,
还有一款松露与蛋的,......店员还推介由淡味开始食.还从新排好了浓淡的顺序呢.
先试苹果金宝,苹果酱的甜度刚刚好,饼底不会太碎而且更多大小不同的颗粒,吃下去更加层次分明.
Cheese Cake及蛋白饼的表演平平,一般坊间的出品都是差不多水平.两款莓类的甜点,
那个士多啤梨的个人觉得不错,因为以士多啤梨做的甜品,多数都有一股药水味的错觉.
这个甜香为主,用上新鲜的士多啤梨,较重的酸味平衡之表现颇见不俗.至于另一款桑莓做的,
有点像雪糕新地,只是其中一层是啫哩罢了.
橘子做的Mousse基本的味道是杨技甘露,不过面层的橘子酱很够味道,起了个画龙点睛的作用,
友人大赞不绝.Brownie朱古力味道亦够浓够香,但下层用上了香蕉作伴,我是几接受的,
但是友人则摇头不已.....而最后的一道松露炖蛋我俩都真的受不了,可以想像明明材料都是
"爱.回家"中查生点的黑松露炒蛋,但是却是咸的...看来我们都是少年,都很年轻,完全接受不了.
正如店家所言,这道甜品客人的意见都很两极,不过店家提议,如果真的受不了,可以落单之前先讲明.
吃罢,还是像之前一样,抱著下次与友人一起试其他好东西的心情归去也........
张贴
