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2024-09-07 2352 浏览
天文台预告了晚上会挂8号风球,于是我们下班时已准备叫定外送,希望赶及8号风球前收到餐点,但附近真是没什么想吃,于是随便选了这间小菜馆(想食那家又结业了真是好吃足料的都结业,无奈...),点了3个小菜。菠萝咕噜肉咕噜肉闻起来和入口时没有那种攻喉咙的酸溜感,吃起来酸、甜味道亦不够突出,味道略嫌平和。此外,猪肉表面炸得太干硬,猪肉肉质都好硬,完全不软嫩,好难咬我吃了几件已经放弃,吃著实在难受得很!另外,作为配角的菠萝,切得太细粒,份量亦很少,连青红黄椒的份量都要比菠萝多、比菠萝大块...黄金大虎虾大虎虾体积只是比平常的中虾稍大一点点,跟我理解的大虎虾有很大差距。虾肉不够爽弹,而且最重要是零!鲜!味!完全没味的虾,实在太差劲了吧!?外层的咸蛋黄酱虽然不错,咸香味浓,但跟没虾鲜味的虾肉搭配起来,吃起来都只是有咸蛋黄酱的咸味,整体味道上还是有点缺失。整体也是蛮失望的,毕竟,外间吃过更美味的,又有咸蛋黄酱的咸香味,虾又爽弹鲜味...至于这个,算了吧!日式芥辣牛柳粒牛柳粒肉质过焾,完全没肉类应有的质感,亦完全无肉味、无腌料味,基本上只靠一点点的芥辣来调味,所以整体味道较淡,失望。炸薯仔粒还好,薯仔有点
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天文台预告了晚上会挂8号风球,于是我们下班时已准备叫定外送,希望赶及8号风球前收到餐点,但附近真是没什么想吃,于是随便选了这间小菜馆(想食那家又结业了
真是好吃足料的都结业,无奈...),点了3个小菜。

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菠萝咕噜肉

咕噜肉闻起来和入口时没有那种攻喉咙的酸溜感,吃起来酸、甜味道亦不够突出,味道略嫌平和。

此外,猪肉表面炸得太干硬,猪肉肉质都好硬,完全不软嫩,好难咬
我吃了几件已经放弃,吃著实在难受得很!


另外,作为配角的菠萝,切得太细粒,份量亦很少,连青红黄椒的份量都要比菠萝多、比菠萝大块...

黄金大虎虾

大虎虾体积只是比平常的中虾稍大一点点,跟我理解的大虎虾有很大差距。虾肉不够爽弹,而且最重要是零!鲜!味!完全没味的虾,实在太差劲了吧!?

外层的咸蛋黄酱虽然不错,咸香味浓,但跟没虾鲜味的虾肉搭配起来,吃起来都只是有咸蛋黄酱的咸味,整体味道上还是有点缺失。

整体也是蛮失望的,毕竟,外间吃过更美味的,又有咸蛋黄酱的咸香味,虾又爽弹鲜味...至于这个,算了吧!

日式芥辣牛柳粒

牛柳粒肉质过焾,完全没肉类应有的质感,亦完全无肉味、无腌料味,基本上只靠一点点的芥辣来调味,所以整体味道较淡,失望


炸薯仔粒还好,薯仔有点薯味,口感亦软糯,比牛柳粒稍好,但整体调味还是偏淡。

这顿晚餐,花了$360,但完全不好食,唉!‘’辛苦揾嚟自在食‘’,花了钱都吃不到一顿美味的餐点,实在不快。

最后,男友实在坐不住,要去额外煮一个即食面弥补失落,连一向对食没要求的他都这样,可想而知这家菜馆是多么...唔,黑名单了!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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