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餐厅: 住家菜 (柯士甸道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-01-27 99 浏览
住家菜呢个名完全没有改错,黎到呢到必定要饮嘅老火靓汤,吾饮就走宝。每次嚟到叫嘅每款汤都好入味,今次系牛蒡赤小豆煲猪骨,味道非味精,绝对系真材实料,牛蒡、赤小豆、扁豆、猪骨样样都有齐。味道甘甜、香味浓郁、入口没有油腻感,真正嘅老火靓汤。每次嚟到都有选择困难症,因为有好多𩠌菜拣,每款都好想食。蚧子黄金虾,每次都系必点嘅𩠌菜,大大只虾肉质够爽,炒得咸香惹味,咸蛋黄均匀地铺满每只虾,外脆虾肉厚身又爽,口感弹牙而且虾壳很脆,镬气十足。附送饭后糖水,杏汁西米露,杏仁味道非常浓烈,口感滑身,西米露QQ弹!但杏仁嘅味道,真系未必人人钟意,我女朋友就好抗拒,而我觉得真系好味。系呢度食饭,排队时成常识吧!平日都系要排队, 接近七点已经坐满晒。不过每次啲职员都好好会事先比定啲点餐纸,睇下你想食咩到时坐低就可以即刻点,而且上菜嘅速度都好快,如果大家唔想排队就可以尝试下六点钟左右黎,都可能唔使排队。
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住家菜呢个名完全没有改错,黎到呢到必定要饮嘅老火靓汤,吾饮就走宝。每次嚟到叫嘅每款汤都好入味,今次系牛蒡赤小豆煲猪骨,味道非味精,绝对系真材实料,牛蒡、赤小豆、扁豆、猪骨样样都有齐。味道甘甜、香味浓郁、入口没有油腻感,真正嘅老火靓汤。
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每次嚟到都有选择困难症,因为有好多𩠌菜拣,每款都好想食。
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蚧子黄金虾,每次都系必点嘅𩠌菜,大大只虾肉质够爽,炒得咸香惹味,咸蛋黄均匀地铺满每只虾,外脆虾肉厚身又爽,口感弹牙而且虾壳很脆,镬气十足。
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附送饭后糖水,杏汁西米露,杏仁味道非常浓烈,口感滑身,西米露QQ弹!但杏仁嘅味道,真系未必人人钟意,我女朋友就好抗拒,而我觉得真系好味。
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系呢度食饭,排队时成常识吧!平日都系要排队, 接近七点已经坐满晒。不过每次啲职员都好好会事先比定啲点餐纸,睇下你想食咩到时坐低就可以即刻点,而且上菜嘅速度都好快,如果大家唔想排队就可以尝试下六点钟左右黎,都可能唔使排队。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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