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2019-11-21
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今天跟好友相约在深水埗晚饭，朋友找了这间吃鸡煲鱼煲的，因为有一段时间没见，所以想找间可以坐得耐点的餐厅慢慢吃慢慢聊，鸡煲火锅的确是个不错的选择。我们点了一份重庆鸡煲，因为朋友不吃到太辣，所以点了小小辣。鸡煲有分大及小锅，我们3人叫小锅便够，之后可再点配料作火锅。鸡煲来了，作为只是“鸡煲”的味是对的，但如果是“重庆鸡煲”就有点落差，因为没有花椒八角，所以不是那种麻辣鸡煲的味道，再加上迎合友人的小小辣，所以都真是少了点风味。虽然不是预期中的味道，但味道还是可以的，喜欢它里面有豆卜及一些菇类。只是鸡件比较细件，有点可惜。火锅配料我们都是选了一些吸汤汁的菜，萝白，枝竹及芋丝。友人见有鱼卜，所以也有点了。店内的员工很好，提醒我们鱼卜打边炉会很腥，建议将鱼卜转为小菜（可姜葱炒或麻辣炒），最后我们点了姜葱的。这真的绝对不后悔，因为用煲上，所以热腾腾的上枱，还可以听到滋滋声。然后便已经一阵姜葱味扑鼻，非常香，鱼卜在口内咬时，先是黏黏的，然后带点烟韧及爽脆，加葱一起吃更香。口感及味道都非常好，也很惹味。店员说麻辣炒会是更好吃，我是明白的！如果可以，我还是会选辣。今次吃不到，那就留下次试吧！这店的小菜应该
我们点了一份重庆鸡煲，因为朋友不吃到太辣，所以点了小小辣。鸡煲有分大及小锅，我们3人叫小锅便够，之后可再点配料作火锅。鸡煲来了，作为只是“鸡煲”的味是对的，但如果是“重庆鸡煲”就有点落差，因为没有花椒八角，所以不是那种麻辣鸡煲的味道，再加上迎合友人的小小辣，所以都真是少了点风味。
虽然不是预期中的味道，但味道还是可以的，喜欢它里面有豆卜及一些菇类。只是鸡件比较细件，有点可惜。
火锅配料我们都是选了一些吸汤汁的菜，萝白，枝竹及芋丝。友人见有鱼卜，所以也有点了。店内的员工很好，提醒我们鱼卜打边炉会很腥，建议将鱼卜转为小菜（可姜葱炒或麻辣炒），最后我们点了姜葱的。
这真的绝对不后悔，因为用煲上，所以热腾腾的上枱，还可以听到滋滋声。然后便已经一阵姜葱味扑鼻，非常香，鱼卜在口内咬时，先是黏黏的，然后带点烟韧及爽脆，加葱一起吃更香。口感及味道都非常好，也很惹味。
店员说麻辣炒会是更好吃，我是明白的！如果可以，我还是会选辣。今次吃不到，那就留下次试吧！
这店的小菜应该真是几不错的，虽然鸡煲有点失望，但那鱼卜真的加了不少分，下次或可叫店员推荐一下。服务上的确是几不错，楼底高坐位宽敞，也是个饮酒吃小菜聊天的好地方。
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