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2016-05-17
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在铜锣湾找食最方便，随环境改变，很多食肆已由街舖变成楼上舖。今晚在希慎广场找食，发现商场上上下下都是食肆，竞争很大。在14楼，发现有间中式饭馆，似走年轻人中菜路线，店内布置有黠西化，环境舒适，菜色花款亦多，有传统粤菜、点心、烧味、炖汤等，还有江南小食，真是应有尽有，而且价钱合理。坐下叫了厚切叉烧皇 ($68)、石窝鲍鱼鸡粒炒饭 ($88)和鲜肉一口小笼包 ($48)。厚切叉烧皇 ($68)虽然厚身，但肉质软腍入味，配上少许义烧汁，味道不错。鲜肉一口小笼包 ($48)包皮略厚，不过馅料猪肉味鲜且滑，浸在包内上汤，吃下有爆酱口感，包暖汤热肉鲜，令人回味。至于石窝鲍鱼鸡粒炒饭 ($88)，鲍鱼和鸡粒份量十足，炒得十分香口，饭盛在石窝内，良久保持温度，饭香飘扬。吃得饱饱后，浅尝店内提供的清香消腻荞麦茶，真是享受。
坐下叫了厚切叉烧皇 ($68)、石窝鲍鱼鸡粒炒饭 ($88)和鲜肉一口小笼包 ($48)。
厚切叉烧皇 ($68)虽然厚身，但肉质软腍入味，配上少许义烧汁，味道不错。
鲜肉一口小笼包 ($48)包皮略厚，不过馅料猪肉味鲜且滑，浸在包内上汤，吃下有爆酱口感，包暖汤热肉鲜，令人回味。
至于石窝鲍鱼鸡粒炒饭 ($88)，鲍鱼和鸡粒份量十足，炒得十分香口，饭盛在石窝内，良久保持温度，饭香飘扬。
吃得饱饱后，浅尝店内提供的清香消腻荞麦茶，真是享受。
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