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2005-01-11
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同太座及朋友夜晚在尖咀开饭，在尖咀这区，佢地都懒得去谂食咩，通常由我发办喇。谂起之前同班旧同学食过Lunch ，环境可以，最重要系唔驶等位o麻，就拣左呢树。这里有套餐供四人用，有原只饱鱼、烧蚝、鱼加三个小菜，价钱几吸引，但惊食唔晒会，唯有散叫好d。叫左1) 蟹粉小笼饱—size 颇大，皮薄，内里肉汁满溢，但馅料以猪肉碎占了大部份，不觉有太多蟹粉食到。(2) 士多啤梨骨—原本会怕有士多啤梨会好酸，但食落反而嫌它一点士多啤梨味都唔觉，应再落重手d，稍为突出士多啤梨香味才对；骨是略肥较韧，幸好size切得不算太大件。(3) 土鸡煲—鸡肉弄得过火了一点，失去水份，胜在个煲够热辣，冻冻地食都几好。(4) 杂菜煲—杂菜尚算幼嫩，湿湿地送饭唔错。(5) 土鱿蒸肉饼—反而最觉得几出色，切得碎碎的猪肉及鱿鱼，再加了大量的马蒂去蒸，使得整个肉饼特别爽口美味；虽然怀疑漏单等了半个钟才上台，幸能有店员良好的服务态度，加上这菜的出色，所以都没有把我弄得气愤，EQ得到压制吧！
这里有套餐供四人用，有原只饱鱼、烧蚝、鱼加三个小菜，价钱几吸引，但惊食唔晒会，唯有散叫好d。叫左:
(1) 蟹粉小笼饱—size 颇大，皮薄，内里肉汁满溢，但馅料以猪肉碎占了大部份，不觉有太多蟹粉食到。
(2) 士多啤梨骨—原本会怕有士多啤梨会好酸，但食落反而嫌它一点士多啤梨味都唔觉，应再落重手d，稍为突出士多啤梨香味才对；骨是略肥较韧，幸好size切得不算太大件。
(3) 土鸡煲—鸡肉弄得过火了一点，失去水份，胜在个煲够热辣，冻冻地食都几好。
(4) 杂菜煲—杂菜尚算幼嫩，湿湿地送饭唔错。
(5) 土鱿蒸肉饼—反而最觉得几出色，切得碎碎的猪肉及鱿鱼，再加了大量的马蒂去蒸，使得整个肉饼特别爽口美味；虽然怀疑漏单等了半个钟才上台，幸能有店员良好的服务态度，加上这菜的出色，所以都没有把我弄得气愤，EQ得到压制吧！
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