萬發海鮮火鍋菜館

营业中

休息中

一直有想为这间食店写食评又一直不知如何落手。这间食店好像也无需本少为他推荐。懂它的自然会慕名而至。食店交通位置算是颇不方便。大角咀与深水埗之间。但也总是满座。而这间食店的食品几乎每一道菜，都炒得很有水准。有大排档的镬气香味，又有点大酒楼的精致与细腻。当然座位与环境又比大排档胜得多。稍微正经的饭宴如家庭聚会就较适合。再简单点形容，是地道草根的炒菜香味，但环境没有变得同样哩啡。最后，本少在这次宵夜随意点的几味菜又随意品评一下。炒蚬~这里的贝壳类炒菜全部都很有镬香。你会怀疑他由大排档外带过来。炒豆苗～食得出菜很新鲜，稍微可以挑骨头说多油了一点。虽则本少不介意，但爱健康的女士可能有考虑。琵琶豆腐～前设是这味菜为本少最喜欢的菜式之一，去过很多食店点过，大都一般。这里是暂时本少心中做得最好的一间。豆腐里的内涵份量十足。与豆腐的混合来得恰到好处。是豆腐的华丽魔法变身。不喜欢豆腐的也会喜欢。加上献汁送饭一流。咕噜肉～这个相反，设设是本少最没好感的一味菜。只因本少不爱酸。但就算如此这里也弄得挺不错。我有试了一口，肉不会太硬或太谂。也没有很酸很甜。即使是我这前设也入得了口而不突兀。最后要说到价钱。是有点贵