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2019-01-31 2325 浏览
多年波友想食团年饭,但要吃哪一间餐厅,经常都会议论纷纷,最后随意选了一间酒家,质素又不如人意今次由队长带路,令人信心大增生鱼皮@好多年无食过喇爽脆又软滑,加上姜蒽辣豉油简正无敌家乡煎藕饼@藕饼新鲜出炉,又脆又香口材料只有莲藕和猪肉,名符其实简单好味。砵仔焗鱼肠@面头焗得脆脆的,鱼肠新鲜干净,鸡蛋吸收了鱼肠鲜甜味道,加上胡椒粉后味道更好,食唔停口金银蛋白菜仔@The home feel is back无论皮蛋、咸蛋和蛋花的份量也很多,几乎铺满整碟菜式,白菜仔是新鲜货色,亮点却是那个汤, 还以为味道会较淡,谁不知这个汤的味道却比一般的浓郁,感觉惊喜椒盐白饭鱼@白饭鱼,家常鱼,最常用来椒盐,便宜又好吃白饭鱼不算太小,炸至金黄,食落带少许椒盐香,十分可口松脆,非常惹味,会忍不住多吃两口~
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多年波友想食团年饭,但要吃哪一间餐厅,经常都会议论纷纷,最后随意选了一间酒家,质素又不如人意
今次由队长带路,令人信心大增
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生鱼皮@好多年无食过喇
爽脆又软滑,加上姜蒽辣豉油简正无敌
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家乡煎藕饼@藕饼新鲜出炉,又脆又香口
材料只有莲藕和猪肉,名符其实简单好味。
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砵仔焗鱼肠@面头焗得脆脆的,鱼肠新鲜干净,鸡蛋吸收了鱼肠鲜甜味道,加上胡椒粉后味道更好,食唔停口
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金银蛋白菜仔@The home feel is back
无论皮蛋、咸蛋和蛋花的份量也很多,几乎铺满整碟菜式,白菜仔是新鲜货色,亮点却是那个汤, 还以为味道会较淡,谁不知这个汤的味道却比一般的浓郁,感觉惊喜
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椒盐白饭鱼@白饭鱼,家常鱼,最常用来椒盐,便宜又好吃
白饭鱼不算太小,炸至金黄,食落带少许椒盐香,十分可口松脆,非常惹味,会忍不住多吃两口~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-31
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
团年饭