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家住元朗,难得到港岛,当然要一尝地道美食。早前看过介绍,对此店略有所闻。甫进店内、一股猪骨粥香即扑鼻而来,精神为之一振。鉴于时间尚早、一会又欲扫街,遂决定以甜粥配肠粉先开胃口。甜粥乃此店之特色之一,一看餐牌旋即被鲜黄色的南瓜芋头粥所吸引,心意已决!再点了个虾米肠。南瓜粥香滑非常,粥底是丝丝南瓜蓉,加上软绵的芋头粒,香甜可口。然而,叫人喜出望外的竟是小店的自家制酱料。本人乃酱怪一名,吃街头小食无酱不欢且要求甚高。小店的自家秘制酱料出奇惹味,甜豉油鲜味无比;甜酱甜度适中而且香味十足;芝麻酱能嚼到粒粒芝麻碎,一试便知是上等货色。辣酱有两种:一种是用来拌面的士拉差辣酱,辣中带甜,具独特泰式蒜辣风味;另一种则是「咪乱试劲辣酱」,隐约吃得出酱内混有面豉、辣椒、洋葱等,芳香惹味,推荐各位一试!喜欢光顾小店,因为他们会在细节上花心思,做自己特色的味道!香港多条著名食街近年租金高䀚,位置较好的舗位已被大型连锁集团陇断,具特色的小店已买少见少。小店用心经营,实属难得,定当多多支持!
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家住元朗,难得到港岛,当然要一尝地道美食。早前看过介绍,对此店略有所闻。甫进店内、一股猪骨粥香即扑鼻而来,精神为之一振。鉴于时间尚早、一会又欲扫街,遂决定以甜粥配肠粉先开胃口。

甜粥乃此店之特色之一,一看餐牌旋即被鲜黄色的南瓜芋头粥所吸引,心意已决!再点了个虾米肠。

南瓜粥香滑非常,粥底是丝丝南瓜蓉,加上软绵的芋头粒,香甜可口。

黄金遍地
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然而,叫人喜出望外的竟是小店的自家制酱料。本人乃酱怪一名,吃街头小食无酱不欢且要求甚高。小店的自家秘制酱料出奇惹味,甜豉油鲜味无比;甜酱甜度适中而且香味十足;芝麻酱能嚼到粒粒芝麻碎,一试便知是上等货色。辣酱有两种:一种是用来拌面的士拉差辣酱,辣中带甜,具独特泰式蒜辣风味;另一种则是「咪乱试劲辣酱」,隐约吃得出酱内混有面豉、辣椒、洋葱等,芳香惹味,推荐各位一试!

虾米肠
$12
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自家制酱料
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特香甜酱、咪乱试劲辣酱
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喜欢光顾小店,因为他们会在细节上花心思,做自己特色的味道!香港多条著名食街近年租金高䀚,位置较好的舗位已被大型连锁集团陇断,具特色的小店已买少见少。小店用心经营,实属难得,定当多多支持!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-03
用餐途径
堂食
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