肥後屋

营业中

休息中

话你知，呢间餐厅嘅柚子汁烧圣子同埋蟹膏山药，真系食到我心水直流！啲圣子烧到外面微微焦香，入口即溶，鲜美得来又保留住海鲜嘅原汁原味。而且佢哋用嘅柚子汁，酸甜适中，唔似平时𠮶啲咖喱汁咁重口味，反而提鲜，仲加咗几片薄切嘅柚子皮，咬落去齿颊留香，清新得嚟又增添咗几分层次感。但我要大赞嘅，绝对系𠮶碟蟹膏山药。啲山药煮到啱啱好，腍滑得黎又带点嚼劲，食落口感好正。而且佢哋将蟹膏搅匀咗涂喺山药表面，每一啖都食到蟹膏嘅浓郁海鲜味，系咁浓咁香，真系令人停唔到口！整体黎讲，呢个菜式嘅配搭真系创意满分。柚子嘅清新同蟹膏嘅浓郁，配上烧圣子嘅细腻，每一啖都有惊喜。仲要提一提，佢哋嘅摆盘好靓，色彩缤纷，睇落去已经食指大动。下次朋友聚会，我一定会再带佢哋嚟试，保证佢哋都会赞好！