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偶尔遇上的「胜利小厨」,一间有名气的海南鸡饭店。当然,我也跟一般人一样,一坐下就点了一客海南鸡饭。鸡很滑很嫩,鸡件偏瘦,因为鸡瘦了,引致油香大大减低,幸好整体吃起来仍是不差,当沾上特制的酱汁令味道更丰富。还有一个致命伤,就是油饭!没有味道的油饭,就只是用上鸡油煮的,却没有蒜味及姜味。煮出来的饭略硬,总之油饭可算是不合格。即使多大的名声也好,热情过后,还是要好好keep住水准!海南鸡饭。店名:胜利小厨地址:何文田胜利道6号地下
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偶尔遇上的「胜利小厨」,一间有名气的海南鸡饭店。
当然,我也跟一般人一样,一坐下就点了一客海南鸡饭。
鸡很滑很嫩,鸡件偏瘦,因为鸡瘦了,引致油香大大减低,幸好整体吃起来仍是不差,当沾上特制的酱汁令味道更丰富。还有一个致命伤,就是油饭!没有味道的油饭,就只是用上鸡油煮的,却没有蒜味及姜味。煮出来的饭略硬,总之油饭可算是不合格。
即使多大的名声也好,热情过后,还是要好好keep住水准!
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海南鸡饭。
店名:胜利小厨
地址:何文田胜利道6号地下
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味道
环境
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用餐途径
堂食