川粵米線大王 (已結業)

从何文田放工口痕到了红磡，特意去了甚有名气的这裹一试。当时正值约下午六时，顾客渐多挤满店内。坐下来叫了一碗小辣的肉酱鱼松薯粉，$22连冻饮算是城中抵食之选。来的是一个大汤碗盛著的热汤粉，布满红油，而足量的肉酱及鱼肉齐整地排列其中，惟较稀少的是芽菜。先试试汤底，是不刺鼻喉的，加上减少了原有重庆粉中花椒的份量，对广东人来说是不麻及较辣得够醇厚，可惜的是汤底缺乏了一些以骨或肉肴出来的鲜味，连鸡精味也欠奉。幸好的是，醒胃的肉酱及烟靱的鱼肉等用料算唔错，加上薯粉爽口弹牙，取回不少分数。个人认为口味虽不及谭仔云南米线，但也算是给香港人一个不错的选择。