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2017-03-22
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大半年多前曾到访过山林道Mini Club挺不错，特别其喜欢恬静环境及卖相吸引的Cocktail，故是次带好姊妹来这里聚聚旧。由于餐厅依斜路而建，坐在窗边时，感觉高高在上，可眺望开扬街景。这次是第二次到访，仍喜欢这里偏暗的环境，加上侍应也热情好客，整体感觉良好。一坐下，急不及待地点了杯Cocktail，这杯What the Duck/$92，小鸭鸭在大量泡沫之上，卖相超美。Cocktail以青苹果、奇异果汁、菠萝汁及红莓汁等混合制成，坦白说酒精浓郁不多，只是微苦，因大部份材料偏甜，味道以果味带点酸为重，适合初阶嗜酒之人。值得一提的是，小鸭浴缸之上放有粉色的爆炸糖，不妨可匀一匙爆炸糖，再取小量泡沫一并放进口，或有意想不到的效果，非常特别呢。「幸福二重奏」就是这里的海胆生蚝，每只$28，有见价钱尚算实惠，故点了6只试试看。每只生蚝之上都衬托著金黄色的海胆及蟹子。生蚝是来自加拿大，虽不是非常大大只，但也算是啖啖肉。小妹向来吃蚝也会配上柠檬汁和茄汁，以减低腥味，但要大赞的是这里的生蚝新鲜度极佳，鲜甜爽口，毕竟完全没有腥味，而难得一遇的是，配合的海胆亦是鲜甜，两者可谓绝配。这价钱而言，没想到有这
由于餐厅依斜路而建，坐在窗边时，感觉高高在上，可眺望开扬街景。
这次是第二次到访，仍喜欢这里偏暗的环境，加上侍应也热情好客，整体感觉良好。
What the Duck
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值得一提的是，小鸭浴缸之上放有粉色的爆炸糖，不妨可匀一匙爆炸糖，再取小量泡沫一并放进口，或有意想不到的效果，非常特别呢。
幸福二重奏
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每只生蚝之上都衬托著金黄色的海胆及蟹子。生蚝是来自加拿大，虽不是非常大大只，但也算是啖啖肉。小妹向来吃蚝也会配上柠檬汁和茄汁，以减低腥味，但要大赞的是这里的生蚝新鲜度极佳，鲜甜爽口，毕竟完全没有腥味，而难得一遇的是，配合的海胆亦是鲜甜，两者可谓绝配。这价钱而言，没想到有这个滋味，如名字般一样有著邂逅幸福之感，非常值得点选。
享受过生蚝后，吃一些热腾腾的美食吧。这黑松露牛肝菌什菌煲仔意大利饭/$109，单看卖相十分中式，与这里的环境格格不入，惟味道却也有惊喜。
黑松露牛肝菌什菌煲仔意大利饭
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串烧拼盘
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这里的食物及环境依旧保持水准，自己特别喜欢恬静的酒吧，可与姊妹淘小酌聊天，享受美食的满足感。有空，或会再来。
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