影片
更多
2015-12-05
692 浏览
希云街属于铜锣湾，也可以叫做大坑，短短一条隐蔽的街，郤有超过十间小店，来往的人又感觉比较年轻，亦可能因为游客不容易找到，所以比较本地，就好像铜锣湾人的Best Kept Secret。我也光顾过这街上多间小店，包括Café、雪糕、比利时菜等。街角有间开张了不久的小酒吧Ladies & Gentlemen，内里只有十多个座位，装潢较为低调，郤不失时尚感。星期五晚上，我跟两位美女前来小聚，这三人确确实实是Ladies & Gentlemen。我们来到时，最初人客并不多，店内播著以陈奕迅和古巨基为主的广东歌，在场的女性朋友颇为受落。后来人多后，郤转为J-Pop音乐，我认为这才衬小酒吧的环境。来酒吧，当然要有点酒，来一杯Cocktail，店主问我想要什么酒，我说没所谓，就由他发板。这点Ginius ($140)以Gin酒为主，带著柚子汁和柠檬叶清香，令人非常醒神。这店供应的食物以轻巧为主，方便佐酒，点几款食物，其实已经可以当晚餐了。Scallops Tartare with Toast ($128)扇贝鞑靼加上蟹子，十分清新而鲜甜，醮上多士，吃来香脆又软滑。Smoky Fries with T
我也光顾过这街上多间小店，包括Café、雪糕、比利时菜等。街角有间开张了不久的小酒吧Ladies & Gentlemen，内里只有十多个座位，装潢较为低调，郤不失时尚感。
星期五晚上，我跟两位美女前来小聚，这三人确确实实是Ladies & Gentlemen。我们来到时，最初人客并不多，店内播著以陈奕迅和古巨基为主的广东歌，在场的女性朋友颇为受落。后来人多后，郤转为J-Pop音乐，我认为这才衬小酒吧的环境。
Ginius
$140
27 浏览
0 赞好
0 留言
这店供应的食物以轻巧为主，方便佐酒，点几款食物，其实已经可以当晚餐了。
Scallops Tartare with Toast
$128
14 浏览
0 赞好
0 留言
Scallops Tartare with Toast
$128
13 浏览
0 赞好
0 留言
扇贝鞑靼加上蟹子，十分清新而鲜甜，醮上多士，吃来香脆又软滑。
Smoky Fries with Truffle Dip
$78
19 浏览
0 赞好
0 留言
加了烟熏效果的炸薯条，卖相不错，而松露酱份量颇大，完全不吝啬。
Deep Fried Chicken
$40
27 浏览
0 赞好
0 留言
近年常吃韩式炸鸡，但我始终较爱日式的，要炸得好吃，除了面粉不能过多外，油份也要适中，不能油淋淋的，这碟炸鸡我认为恰到好处，十分香脆松化，亦有香甜的酱汁味。
Grilled Wagyu Beef Cubes
$118
25 浏览
0 赞好
0 留言
烧和牛粒，虽然不算特别，但好在外层亦有脆焦的感觉，咬落则较为烟韧。
Mini Burger (48/pc)
$48
20 浏览
0 赞好
0 留言
迷你汉堡有两款，猪肉跟和牛比拼之下，和牛始终较浓郁，肉味较突出。
跟店主聊了一会，原来他对设计和艺术颇有心得，难怪食物的卖相那么精致。酒吧给人的感觉，就是食物粗劣，这店郤相反地，非常注重食物，每样都颇有水准，当然，酒类才是真正的重点。看见店内有颇多威士忌，下次定要饮一杯。
张贴
