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2019-02-23
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上星期晏食晚饭好多地方都收咗了，咁唯有去食大排档啦，不过港岛西又真系唔系好多大排档，咁就去咗兜下，经过西营盘水街有一档大排档好多人食㖞，仲可以泊架车系门口唔使惊抄牌，正！一坐低就见到好多人食啫啫鸡煲同椒盐鸡翼，我谂都唔谂就跟人叫，因为我本身好钟意食鸡（唔系打机𠮶只㖞)。坦白讲啫啫鸡煲好多的大排档都有得食，不过通常都好湿，原因系爆得唔够香又唔够火候，虽然等左都一段时间不过见到佢哋个厨房啲炒镬声好猛㖞，就估应该有返咁上下火候。个啫啫鸡煲真系冇令我失望，炒得好干身好入味蒜头同姜葱都爆得好香，啲鸡切得细细粒好入味，仲要会有猪润，最重要系唔系求其加啲汁落个煲到👍🏼我会比四粒半星⭐️之后嚟咗个椒盐鸡翼一上枱已经好香，原本谂住系普通嘅炸鸡翼，点知竟然咁鬼入味饭都可以食多几碗。我会比五星啊满分！最后叫咗个蒜蓉白菜，唔使咁热气嘛～✌🏼
一坐低就见到好多人食啫啫鸡煲同椒盐鸡翼，我谂都唔谂就跟人叫，因为我本身好钟意食鸡（唔系打机𠮶只㖞)。坦白讲啫啫鸡煲好多的大排档都有得食，不过通常都好湿，原因系爆得唔够香又唔够火候，虽然等左都一段时间不过见到佢哋个厨房啲炒镬声好猛㖞，就估应该有返咁上下火候。
个啫啫鸡煲真系冇令我失望，炒得好干身好入味蒜头同姜葱都爆得好香，啲鸡切得细细粒好入味，仲要会有猪润，最重要系唔系求其加啲汁落个煲到👍🏼我会比四粒半星⭐️
之后嚟咗个椒盐鸡翼一上枱已经好香，原本谂住系普通嘅炸鸡翼，点知竟然咁鬼入味饭都可以食多几碗。我会比五星啊满分！
最后叫咗个蒜蓉白菜，唔使咁热气嘛～✌🏼
啫啫鸡煲
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椒盐鸡翼
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