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餐厅: 浦東晉家門
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2017-03-22 700 浏览
其实早于去年已经留意到太子砵兰街开咗间中式装潢的酒吧餐厅《浦东晋家门》,浏览过网上食评,知道店子有我爱吃嘅松饼供应,所以一直都想找个机会来一尝,话晒我也是个窝夫迷,可以把它当饭吃。今早和友人在 whatsapp 聊天,谈到那里的窝夫好吃,突然心瘾起,醒起这家放在 wishlist 的餐厅,所以就决定即晚过来碰碰运气。没想到原来这间主打西餐、All-Day Breakfast 及美式窝夫松饼的酒吧餐厅,地方虽然唔算好大,但环境舒服好坐,而且布置富中国风,以高挂著的大红灯笼配上花样年华的旗袍少女挂画,装潢带古色古香味道,令人有犹如置身中国胡同小巷之感。翻开餐牌,食物种类跟一般 Café 分别不大,有意粉、意大利饭、薄饼、沙律、小食、松饼、精选蛋糕、全日早餐、法式牛角包及吐司等。至于饮品方面,单是咖啡一项就已经有经典意式、鲜奶、摩卡、特色咖啡及季节特选 Latte 可供选择,另外亦有朱古力系列、沙冰、生啤及鸡尾酒等。由于一心为吃松饼而来,所以决定只点一客主菜,再加两款小食,一于留肚吃窝夫。先选来一客白汁香菇鸡柳天使面 ($88),一向爱吃天使面,贪其面身幼细、口感轻盈,而店里的天使面,亦烹调
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其实早于去年已经留意到太子砵兰街开咗间中式装潢的酒吧餐厅《浦东晋家门》,浏览过网上食评,知道店子有我爱吃嘅松饼供应,所以一直都想找个机会来一尝,话晒我也是个窝夫迷,可以把它当饭吃。今早和友人在 whatsapp 聊天,谈到那里的窝夫好吃,突然心瘾起,醒起这家放在 wishlist 的餐厅,所以就决定即晚过来碰碰运气。
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没想到原来这间主打西餐、All-Day Breakfast 及美式窝夫松饼的酒吧餐厅,地方虽然唔算好大,但环境舒服好坐,而且布置富中国风,以高挂著的大红灯笼配上花样年华的旗袍少女挂画,装潢带古色古香味道,令人有犹如置身中国胡同小巷之感。
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翻开餐牌,食物种类跟一般 Café 分别不大,有意粉、意大利饭、薄饼、沙律、小食、松饼、精选蛋糕、全日早餐、法式牛角包及吐司等。至于饮品方面,单是咖啡一项就已经有经典意式、鲜奶、摩卡、特色咖啡及季节特选 Latte 可供选择,另外亦有朱古力系列、沙冰、生啤及鸡尾酒等。
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由于一心为吃松饼而来,所以决定只点一客主菜,再加两款小食,一于留肚吃窝夫。先选来一客白汁香菇鸡柳天使面 ($88),一向爱吃天使面,贪其面身幼细、口感轻盈,而店里的天使面,亦烹调得算唔错,面条柔美可口,鸡柳亦嫩滑入味,唯一要挑剔就是白汁较为杰身,令部份面条吃起来有点糊口。
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接著是两客小食,分别有洋葱圈 ($58) 和水牛城鸡翼,洋葱圈沾上薄薄的脆浆后即炸,拿上桌时仍热辣辣,而且外形饱满,卖相吸引。一尝,洋葱圈炸得非常脆口,内里仍然有很多汁,吃罢完全不觉油腻,用来佐酒一流。
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至于一客 5 只的水牛城鸡翼 ($68),就以长碟盛上,细看,鸡翼 Size 唔算好大,不过烤得色泽金黄香透,而且只只面头都浇上酱汁,香气满溢。立即叉起吃一口,酱汁带点微酸,反而辣味很轻,加上入面嫰滑嘅肉质,既 Juicy 又肥美,惹味好吃。
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最后当然是轮到为此而来的松饼,店里的松饼,暂时共有 5 款口味,包括草莓、朱古力香蕉、紫薯草莓、红豆抹茶、紫薯香蕉。笔者爱吃紫薯,而友人就爱吃香蕉,所以就特意点了客紫薯香蕉窝夫,但未知是否店员落错单,端上桌时竟然换成了紫薯草莓松饼 ($88),而且还配上一球我不大爱吃的抹茶雪糕,不过由于已经等了半个钟,的确有点嬲嬲猪,所以亦无心恋战,速战速决。
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讲真,件松饼其实味道唔算差,入面夹咗紫薯蓉,咬落外脆内绵,口感如蛋糕般松软,只可惜蛋味不浓,热度亦欠奉,幸好浇上炼奶和果酱的草莓粒,尚算甜美好吃。其实落单的女店员,整晚都笑面迎人,态度唔错,而且两款小食,做得几出色,或者要再找个机会嚟再试真章。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)