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2021-05-30
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其实我本来就很想光顾位于「葵兴」「打砖坪街」「宝星中心」地下的咖啡店「Cozy Cafe」，「Cozy Cafe」一到下午六点，就已经立刻提早关门休息，导致我之前食了几次闭门羹。所以后来我提早在下午，乘坐港铁前往「葵兴港铁站」，再徒步沿着「葵兴路」跟「禾塘咀街」到行人天桥，沿着天桥步道来到「青山公路葵涌段」旁边的「宝星中心」，终于看见正在营业的「Cozy Cafe」。于是我第一时间前往光顾「Cozy Cafe」，但是发现现实中的「Cozy Cafe」厨房没有熟食粉面饭食品，制作售卖的小食食品也比较单纯专一，价目表里面的肉类食品，就只有「单骨鸡翼」跟「吉列猪扒」而已。「Cozy Cafe」给我感觉，有点像小食店加上咖啡店。至于饮品方面，我本来在「Cozy Cafe」饮品餐牌里面，看到有「Peach Soda」，但是我询问过「Cozy Cafe」侍应，才发现「Peach Soda」不幸已经售罄。所以我最后选择享用「Cozy Cafe」的下午茶小食食品「吉列猪扒沙律」，至于饮品方面，我最后选择了，享用冰冻的朱古力咖啡饮品「Mocha」。但是「Cozy Cafe」侍应却告诉我，咖啡饮品里面的套
所以后来我提早在下午，乘坐港铁前往「葵兴港铁站」，再徒步沿着「葵兴路」跟「禾塘咀街」到行人天桥，沿着天桥步道来到「青山公路葵涌段」旁边的「宝星中心」，终于看见正在营业的「Cozy Cafe」。
于是我第一时间前往光顾「Cozy Cafe」，但是发现现实中的「Cozy Cafe」厨房没有熟食粉面饭食品，制作售卖的小食食品也比较单纯专一，价目表里面的肉类食品，就只有「单骨鸡翼」跟「吉列猪扒」而已。
「Cozy Cafe」给我感觉，有点像小食店加上咖啡店。至于饮品方面，我本来在「Cozy Cafe」饮品餐牌里面，看到有「Peach Soda」，但是我询问过「Cozy Cafe」侍应，才发现「Peach Soda」不幸已经售罄。
所以我最后选择享用「Cozy Cafe」的下午茶小食食品「吉列猪扒沙律」，至于饮品方面，我最后选择了，享用冰冻的朱古力咖啡饮品「Mocha」。
但是「Cozy Cafe」侍应却告诉我，咖啡饮品里面的套餐折扣优惠，只适用于餐厅的午餐食品，而不适用于「Cozy小食」价目表里面的「吉列猪扒沙律」。
所以我在「Cozy Cafe」享用一客「吉列猪扒沙律」下午茶配冰冻「Mocha」饮品，总价钱已经变成差不多港币九十八元，有少许昂贵的价钱。
虽然「Cozy Cafe」小食价目表里面的小食肉类选择不算非常多，只有炸猪扒跟炸单骨鸡翼小食食品而已，但是我试食过后觉得「Cozy Cafe」制造的炸「吉列猪扒」肉质口感其实颇为松软，外层脆皮口感炸得颇为爽脆。
吉列猪扒沙律
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至于餐厅厨房店员，摆放在「吉列猪扒」旁边的沙律菜里面，也加入一些味道偏甜的「千岛酱」，「千岛酱」令「沙律菜」口感爽脆之余，也不难入口。
至于「Cozy Cafe」厨房为「吉列猪扒」而预备了一些外型有点像「蛋黄酱」，但是酱汁实际味道里面，还夹杂了质地偏向稠身，味道有少许酸味，和少许香草香味的沙律酱酱汁。
最后要讲一下「Cozy Cafe」里面的朱古力咖啡饮品「Mocha」，虽然我在点餐的时候，已经告诉「Cozy Cafe」侍应，希望为「Mocha」咖啡饮品实际味道加入少许甜味，因为我个人不太习惯苦味咖啡。
Mocha
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结果「Cozy Cafe」厨房店员最后在我的冰冻「Mocha」饮品表面，加入一层质感感觉很厚的鲜奶奶泡，鲜奶奶泡甜味某程度上令朱古力咖啡的实际味道，至于没有变得很苦，只是未算很甜而已。
厨房在「Mocha」咖啡奶泡的表面上，划上一层疑似甜味朱古力糖浆制作而成的「音乐符号」拉花图案，饮品需要在搅匀后才勉强喝到少许甜味。加上餐厅以「炸猪扒」为招牌菜，价钱不便宜，所以下次很难找机会千里迢迢来「葵兴」再光顾「Cozy Cafe」了。
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