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餐厅: 富山麵家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2018-03-28 499 浏览
黑酱油半熟蛋拉面,汤底特别,有别于一般厚脂猪骨汤底,鱼酱烹调煮成的汤底香味不是非常浓烈,面条粗而弹牙,配合刚半熟的流心蛋,和偏瘦肉汁重的叉烧尚算好吃。值得一提是店主非常喜欢变形金刚,连紫菜也印上logo,有大细路风范。富山饺子🥟果然是招牌菜,一吃便知是新鲜手制,形状不一,但皮薄馅靓,新鲜煎好热辣辣卜卜脆。芝士蟹柳卷,材料虽然简单,但落足车打芝士,外皮紫菜亦香脆可口,是认真用心烹调的小吃!小食非常有水准!大大力推荐!
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黑酱油半熟蛋拉面,汤底特别,有别于一般厚脂猪骨汤底,鱼酱烹调煮成的汤底香味不是非常浓烈,面条粗而弹牙,配合刚半熟的流心蛋,和偏瘦肉汁重的叉烧尚算好吃。值得一提是店主非常喜欢变形金刚,连紫菜也印上logo,有大细路风范。
黑酱油半熟蛋拉面
$85
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富山饺子🥟果然是招牌菜,一吃便知是新鲜手制,形状不一,但皮薄馅靓,新鲜煎好热辣辣卜卜脆。

富山饺子
$38
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芝士蟹柳卷,材料虽然简单,但落足车打芝士,外皮紫菜亦香脆可口,是认真用心烹调的小吃!

海苔芝士炸蟹柳卷
$48
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小食非常有水准!大大力推荐!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-10
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
黑酱油半熟蛋拉面
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富山饺子
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