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2012-02-09
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今晚又是团购餐, 经过多番考虑才决定购买, 是因为$119还要加一服务费$24, 我买团购的原则是首要价钱平其次是食物特别平时比较少接触的. 今次初尝当当烧. 享用前两天已致电订位, 时间大约七时正到达. 店内不算太大还有不少位是预订的, 但客人只有两枱. 我们初安排到近大门的位置. 位置还可以. 待应很快便送上团购餐的餐牌方便我们作出选择, 另外还有一个餐牌, 说每日都有四款不同的限定特价小食, 一款$39, 二款$59. 看看墙上的摆设夹了很多生日和明星的即影即有相片加上开放式的厨房, 感觉老板特意设为日式的风格. 看以比较细少, 但前菜沙律都有预一定是不多的. 椰菜丝加沙律酱还有一粒粒细少的北寄贝. 算是可接受, 当然份量多一点给人感觉会好些.虽然热辣辣, 但味道过份清淡，内里只得三四粒细细的豆腐和海带和少许的木鱼丝。我情愿他们提供大路的面豉汤都不要这碗淡而无味的冷门木鱼汤.团购餐小食一碟有四件. 炸粉不算厚身, 入口热辣辣是新鲜炸起的. 虽然比较油腻但真是忍不住口, 因为新鲜吃才吃到精华所在,.团购餐串烧之一每人一串猪颈肉, 味道不算太浓, 猪颈肉不太油腻, 但感觉平淡不够特别
待应很快便送上团购餐的餐牌方便我们作出选择, 另外还有一个餐牌, 说每日都有四款不同的限定特价小食, 一款$39, 二款$59. 看看墙上的摆设夹了很多生日和明星的即影即有相片加上开放式的厨房, 感觉老板特意设为日式的风格.
看以比较细少, 但前菜沙律都有预一定是不多的. 椰菜丝加沙律酱还有一粒粒细少的北寄贝. 算是可接受, 当然份量多一点给人感觉会好些.
虽然热辣辣, 但味道过份清淡，内里只得三四粒细细的豆腐和海带和少许的木鱼丝。我情愿他们提供大路的面豉汤都不要这碗淡而无味的冷门木鱼汤.
团购餐小食一碟有四件. 炸粉不算厚身, 入口热辣辣是新鲜炸起的. 虽然比较油腻但真是忍不住口, 因为新鲜吃才吃到精华所在,.
团购餐串烧之一每人一串猪颈肉, 味道不算太浓, 猪颈肉不太油腻, 但感觉平淡不够特别. 如果加些少七味粉烧可能会更出色.
团购餐串烧之二每人两件牛肉卷, 不算粗壮的牛肉卷内里有金菇和其他餐厅比较少用的椰菜丝, 感觉不错牛肉肉汁重牛味, 只可惜金菇份量太少了.
限定特价小食之一份量货不对办, 看图是有四只鸡翼的本以为可以不用争食, 但来到只得三只, 我唯有牺牲点给相公吃吧., 因没有饭怕他今晚在家要做老鼠.. 热得辣咀的鸡翼, 味道不浓调味不足. 只是普通的烧鸡翼.
限定特价小食之二是我的飞佛亦是限定特价四款内最贵的一款, 原价是$50, 我想这份量是供团购人士, 如果要原价$50我真的要去消费者委员会告知一番. 味道很难不好的, 因都是现成货色. 但我仍然吃得津津乐道~
最后主角当当烧终于出场, 待应建议我们可以加面. 但我没有加我选择了试其他食物. 幸好没有加, 这个当当烧真是有点失色. 初看卖相真不错, 我们把它一开四件, 明明写上有鲍鱼、扇贝、瑶柱、虾、粟米, 但鲍鱼, 瑶柱却无影无踪. 虾是细细粒雪藏的一点味道也没有., 内里的糊状物还好像不太熟透. 真是意想不到竟然能成为主打菜
虽然只有薄薄的三片少量的红豆但味道不错, 烟烟韧韧的. 红豆软身不会太甜.结帐时还要付$84, 总结即是每人$100. 我自问就觉得不太抵吃, 虽然待服不错, 待应主动收碟和加菜, 厨房师傅会留意客人用餐速度加开始煮下一度菜因每一款食物都是即叫即煮的. 所以非常新鲜热辣. 这点真是要一赞.. 但整体份量偏少可能是团购关系吧. 今次只觉得总算试了什么是当当烧.
题外话/补充资料：
不知是否因平日关系, 刚进入时只得两枱客人不久另一枱客人走了, 只剩下我们两枱, 还有两位中年男士找错地方, 他问这里是海鲜站吗??他再看看格局不似所以走了^^. 到我们跟另一枱客走时才有一对团购情侣入坐. 我看到我们四枱都是团购客. 我在想如果不是有团购舖他们平时怎能生存呢???
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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