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2018-08-05
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女友会计考试就快要考最后一科适逢我同佢又好钟意铁板烧🔥望住师傅即烧即上碟感觉好过瘾趁佢未真正闭关温习前一于俾啲小惊喜佢破下费带佢黎食下啦☺️！铁人旨花位于铜锣湾谢斐道喺铜锣湾站C出口经波斯富街行过黎都好方便是晚接埋佢收工过黎大约七点度可能因为早黎到所以唔算过太多人呢度环境好有格调☺️周围都放左好多日式摆设🇯🇵而且开放式铁板烧炉俾客人围住坐好有特色之余亦同师傅有更亲近既接触空间宽敞一啲都唔会觉得焗促同无油烟味😆是晚帮我地烹调既浩然师傅亦好亲切👨🏻🍳细心同我地讲我地有咩材料特别靓而且店员服务亦好周到细心☺️经浩然师傅同店员推荐后最后我地叫左鳕场蟹铁板烧二人前套餐套餐有手作前菜、法式烧鹅肝多士、清酒焗鳕场蟹、熊本县产A5级和王牛、蟹膏炒饭、清哂煮蚬同埋餐后甜品😆手作前菜有田园沙律同埋烧带子配三文鱼籽田园沙律够哂新鲜配上酸甜沙律汁亦够哂开胃另外带子烧得刚刚好熟口感好实微微盐香唔洗点汁净食亦好好味配上三文鱼籽够新鲜唔腥之余亦增添口感🐟法式烧鹅肝多士因为东星斑缺货所以转左法式烧鹅肝多士鹅肝够哂肥美烧得刚刚好之余亦好有油香另外多士煎到香香脆脆而且吸收左鹅鹅既精华罪恶感爆灯😆🙌🏻清酒焗鳕场蟹🦀师傅预先帮我
适逢我同佢又好钟意铁板烧🔥
望住师傅即烧即上碟感觉好过瘾
趁佢未真正闭关温习前一于俾啲小惊喜佢
破下费带佢黎食下啦☺️！
铁人旨花位于铜锣湾谢斐道
喺铜锣湾站C出口经波斯富街行过黎都好方便
是晚接埋佢收工过黎大约七点度
可能因为早黎到所以唔算过太多人
呢度环境好有格调☺️
周围都放左好多日式摆设🇯🇵
而且开放式铁板烧炉俾客人围住坐
好有特色之余亦同师傅有更亲近既接触
空间宽敞一啲都唔会觉得焗促同无油烟味😆
是晚帮我地烹调既浩然师傅亦好亲切👨🏻🍳
细心同我地讲我地有咩材料特别靓
而且店员服务亦好周到细心☺️
经浩然师傅同店员推荐后
最后我地叫左鳕场蟹铁板烧二人前套餐
套餐有手作前菜、法式烧鹅肝多士、清酒焗鳕场蟹、熊本县产A5级和王牛、蟹膏炒饭、清哂煮蚬同埋餐后甜品😆
手作前菜
有田园沙律同埋烧带子配三文鱼籽
田园沙律够哂新鲜
配上酸甜沙律汁亦够哂开胃
另外带子烧得刚刚好熟口感好实
微微盐香唔洗点汁净食亦好好味
配上三文鱼籽够新鲜唔腥之余亦增添口感🐟
手作前菜
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法式烧鹅肝多士
因为东星斑缺货所以转左法式烧鹅肝多士
鹅肝够哂肥美
烧得刚刚好之余亦好有油香
另外多士煎到香香脆脆
而且吸收左鹅鹅既精华
罪恶感爆灯😆🙌🏻
法式烧鹅肝多士
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清酒焗鳕场蟹🦀
师傅预先帮我地切开蟹壳
一开就可以直接夹啲蟹柳肉出黎
方便客人食用显得细心
蟹肉亦好鲜甜
点少少柠檬汁同沙律汁食亦带出鲜味
清酒焗鳕场蟹
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熊本县产A5级和王牛🐂
甚有油香同好重肉味
而且入口即溶一级棒！🤤
另外配上预先炸好既蒜片一齐食
亦能增添口感😆
熊本县产A5级和王牛
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蟹膏炒饭
饭采用日文产米煮
炒到好香之余饭粒粒企身
有口感之余而且十分足料😋
食落有微微蟹膏香
蟹膏炒饭
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清酒煮蚬
见师傅煮呢味煮到出哂火好壮观！🔥
煮好即上碟😆
蚬肉吸收左清酒既精华
食落够滑之余亦好有酒香🍶
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清酒煮蚬
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餐后甜品
名为酒朴樱花布甸🌸🍶
面头𠮶层有微香酒味亦好有花香味
低层为奶香布甸
食落亦够哂Creamy😋
餐后甜品
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另外每一款食物卖相都一流
破费有大收获食到好多高质素烧物
好食之余
最紧要氹到宝贝婆开心同有哂动力温习☺️
Worth it ☺️!!!
张贴
